清蒸啤酒蟹[图]
大闸蟹。啤酒、清水。生姜、醋、盐。 全文

鲶鱼豆腐酒锅[图]
鲶鱼1000克、冻豆腐750克。菠菜100克、粉丝100克、油条100克。小葱10克、姜10克、黄酒15克、辣椒油30克、香油15克、酱油50克、植物油30克、腌韭菜花200克、盐10克、大蒜（... 全文

香蕉甜酒
脱臭酒精0、7升、香蕉500克、丁香4克、肉桂6克、豆蔻2克、白砂糖600克、香蕉香精1克、冷开水1升。 全文

酒竖蛏
活蛏子、姜末、枸杞、双蒸白米酒。 全文

荔枝酒
以优质鲜荔枝为原料、经去去核、破碎、压榨、发酵、陈酿精制而成的果酒。有的荔枝酒是以鲜荔枝果汁加入陈酿米酒、并以红曲配色、配制而成的果酒。 全文

薄荷酒[图]
脱臭酒精4升、薄荷冰3克、薄荷香料5克、白砂糖400克、甘油20克、冷开水4升。 全文

醉酒的天使蛋糕[图]
蛋白230克、塔塔粉3克（或柠檬汁数滴）、砂糖100克、盐2克、低筋面粉100克、葡萄干随意、用适量酒（朗姆酒或白兰地）泡过。 全文

金不换酒
大金不换（全草）15克、山扁豆（全草）15克、瓜子金（全草）15克、双飞胡蝶根15克洗手果树皮15克、白乌柏树根15克、只棱菊（全草）15克、米酒500克。 全文

啤酒蟹[图]
花蟹600克（约1斤）、姜15克（约4钱）、葱30克（约8钱）、蒜头4粒、花椒1/2茶匙、八角1粒、啤酒200毫升、盐1平茶匙。 全文

白葡萄酒奶油三文鱼[图]
三文鱼200公克、蒜末少许、洋葱末1大匙、蘑菇片少许、黄油1大匙、雀巢淡奶油4大匙、芦笋数根。雀巢美极鸡精1小匙、太太乐美美椒少许、白葡萄酒2大匙。 全文

减肥酒酿
糯米1000g、苡米150g、莲子粗粉50g、山药粗粉100g、芡实米50g、茯苓粗粉50g、酒酿曲适量。 全文

酒蒸鸡[图]
童子鸡、750克。冬笋、100克、香菇（干）、10克、火腿、50克。姜、25克、小葱、25克、胡椒粉、3克、盐、5克、各适量。 全文