红酒烧排骨[图解]
排骨1000g、红酒100ml、有机酱油15ml、葱小段、姜1小块、草果1各、桂皮2小段、冰糖15g、盐5-8g、热水、花生油。 全文

红酒豆豉干锅脆排[图]
排骨、菜花、青笋、辣椒、蒜片、葱片、姜片、红酒、豆豉酱（我用的是福临门的）。大料、丁香、盐、生抽。 全文

酒酿蛋花圆子羹
鸡蛋清50克、糯米粉200克。江米酒100克、白砂糖150克、淀粉（玉米）15克。 全文

啤酒炒活蟹
海蟹、1200克。啤酒、200克、大葱、80克、姜、70克、料酒、15克、盐、4克、酱油、15克、味精、3克、白砂糖、5克、植物油、50克、小麦面粉、20克、淀粉（豌豆）、10克、胡... 全文

酒酿金腿
金华熟火腿中峰一块750克。酒酿250克、白糖50克、绍酒75克、湿淀粉25克。 全文

鸡尾酒之沧海月明
1盎司（约28克）的马利堡酒、1/2盎司（约14克）的绿薄荷、少许柠檬汁、雪碧足量、新鲜柠檬片、冰块、新鲜芹菜1根。 全文

红酒炖牛肉2[图]
A：牛肉250克、洋葱半个、土豆一个、蘑菇50克。B：蕃茄沙司一小勺、红酒25毫升、牛高汤250毫升（我家没有高汤，我放水）。橄榄油、盐、黑胡椒粉（我家没黑胡椒粉，我放白... 全文

醉香鸡腿[图]
鸡腿、米酒、蚝油、姜片、胡椒粉、盐。 全文

红酒香草烤鸡腿双薯[图]
鸡腿680克、红薯350克、马铃薯220克。橄榄油适量、盐适量、黑胡椒粉适量、洋葱40克、蒜15克、罗勒叶1/4勺、牛至叶1/4勺、百里香1/4勺、迷迭香1/4勺、红酒1大勺、白朗姆酒1... 全文

白酒带子义大利麵
义大利麵200公克、特级橄欖油40公克、高汤100公克、新鲜干贝（大）150公克、白酒150公克、青葱3根、巴西利30公克、盐及胡椒粉各少许。 全文

风痛药酒
丁公藤19、2千克、白芷1、6千克、五加皮1、2千克、麻黄3、2千克、青蒿子1、6千克、当归1千克、桂枝1、6千克、小茴香1、2千克、川芎1千克、威灵仙、1、6千克、防己1、2千克... 全文

啤酒鸡翅[图解]
鸡翅、啤酒、生姜、桂皮、八角。 全文