老烟火
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咖喱味菜谱
薯仔咖喱鸡煲
鸡720克。甘薯20克。椰子水80克、咖喱5克、大葱10克、姜5克、味精2克、白砂糖2克、盐3克。
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咖喱牛肉蛋饼卷[视频]
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竹筒咖喱鸡翼[图]
鸡翅、胡萝卜、米饭、咖喱粉、土豆。
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咖喱樱桃[图]
田鸡12两、西芹、甘笋各少许、咖喱粉约1、5茶匙。洋葱1个、蒜肉、干葱各少许。盐3/4茶匙、生抽1茶匙、淡奶约1/2杯。
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咖喱焖鸡
鸡肉、250克、土豆、400克。淀粉(蚕豆)、20克、洋葱、25克。盐、5克、白砂糖、15克、咖喱、25克、味精、3克、大蒜、10克、香油、10克、姜、5克、料酒、15克、辣椒(红、...
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咖喱牛肉擘酥
水皮、酥心的酥料与淋糖擘酥相同。馅料:牛肉350克、油咖喱30克、洋葱100克、食盐5克、花生油20克、白砂糖25克、味粉1克、酒15克、清水150克
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咖喱土豆焖鸡
土豆、400克。鸡肉、250克、洋葱、25克。咖喱、50克、大蒜、10克、姜、5克、辣椒粉、5克、盐、5克、白砂糖、15克、味精、3克、香油、10克、料酒、15克、淀粉(玉米)、30...
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咖喱鸡丁汤
鸡脯肉55克、猪五花肉55克、火腿15克、青豆10粒、口蘑15克、玉兰片15克、料酒15克、酱油15克、味精2克、鸡蛋半个、干淀粉75克、鸡汤500克、细盐、葱、姜、胡椒面、香油各...
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咖喱牛百叶汤
牛百叶(牛的重瓣胃)250克、洋葱25克、咖喱粉7、5克、精制盐3克、鲜味王2克、牛肉(骨)汤750克、熟猪油50克。
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香蒜咖喱炒蟹[图]
花蟹。姜、红椒、干葱、葱段。咖喱酱、椰浆、上汤。
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葱头咖喱牛肉丁汤[图]
净葱头150克、断生净牛肉200克。土豆、胡萝卜、面粉、黄油、咖喱粉。盐、鸡精、胡椒粉、香叶、姜。
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柠檬鸡蛋咖喱冻
柠檬50克、鸡蛋200克、咖喱粉80克。砂糖90克、樱桃酒100克
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