老烟火
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咖喱味菜谱
咖喱杂菜牛肉
咖喱、杂菜(辣椒、洋葱、红萝卜、土豆、耶菜)、牛肉(用盐、糖、胡椒粉、生粉、姜丝、酱油、酒、油)调好味道。
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咖喱蚌肉
海蚌、1500克。土豆、250克。大葱、40克、姜、40克、白砂糖、5克、黄酒、25克、咖喱、25克、胡椒粉、1克、盐、5克、猪油(炼制)、100克、各适量。
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咖喱鱼头[图]
鲢鱼头500克。青椒15克、柿子椒15克、泡椒35克。咖喱25克、豆瓣30克、姜10克、大蒜10克、盐5克、味精2克、胡椒2克、白砂糖5克、色拉油20克、淀粉(蚕豆)10克、各适量。
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夏日咖喱虾[图]
罗氏虾750克(别无选择、虾塘里养的就是这种虾、不喜欢的同志可以自行调整哈)、土豆1个、胡萝卜1个。
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咖喱卤鸡翅
鸡翅6只、苹果咖喱卤汁1锅。
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咖喱炒蟹[图]
大红蟹1只、约500克。调制的咖喱汁、蛋浆。
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咖喱炸鸡块[图]
鸡肉、洋葱。咖喱粉、番茄汁、盐、油(蒜粉、红椒粉依个人口味添加)。
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咖喱兔肉
兔肉、500克。洋葱(白皮)、100克。咖喱、25克、小麦面粉、25克、白砂糖、25克、料酒、15克、盐、5克、花生油、50克、各适量。
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香葱咖喱面包[图]
法式面包1条、青葱2-3根、咖喱粉2小匙、奶油1大匙、盐1/4小匙
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椰香咖喱鸡[图]
鸡肉。洋葱、胡萝卜、土豆、柿子椒。盐、鸡精、白糖、淀粉、咖喱、胡椒粉、孜燃、椰汁、香叶、小茴香、葱、姜、蒜。
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咖喱苹果肉片[图]
猪腿肉750克、葡萄干50克、苹果150克、葱头50克、面粉40克、鸡清汤500克。猪油75克、精盐5克、咖喱粉15克、生姜25克、蒜25克、胡椒粉少许。
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咖喱烧豆腐[图]
北豆腐一盒、胡萝卜、青椒、辣味咖喱、盐、味精、糖。
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