老烟火
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豉香菜谱
豆豉双椒炒荷包蛋[图]
鸡蛋4-5个、红辣椒1个、青辣椒3个、干辣椒随意、蒜5-6瓣、豆豉随意。植物油2大勺、盐、糖1小勺、生抽1大勺。
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豉椒豆腐皮[图]
干豆腐皮、青红剁椒、豆鼓、小葱。
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豆豉年糕蒸腊鱼[图]
腊鱼1条、年糕250克、干豆豉1把、小葱3根、蒜6瓣、姜3克、青红椒各2个、干红椒随意。A料:猪油1大勺、植物油1大勺、豆豉香辣酱1大勺、料酒2大勺、糖1大勺。B料:植物油1大...
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虾油豉香鸡丝拌金针菇[图]
鸡胸肉、生抽、盐、白糖、芝麻油、老干妈、醋、蒜瓣、老姜、香菜、葱、自制虾油、金针菇。
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豉椒滑鸡片[图]
鸡胸肉1块、青椒2个、小红辣椒2个。家乐鸡粉1茶匙、酱油1茶匙、料酒1汤勺、干淀粉1汤勺、豆豉酱1汤勺。
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豆豉笋尖[图]
五花肉、姜蒜末、干辣椒、笋尖、老干妈豆豉、盐。
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豉汁豆腐汤
豆腐(北)150克、圆白菜100克。豆豉30克、紫菜(干)10克。大蒜(白皮)5克、姜5克、盐3克、味精2克。
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微波豉香排骨[图]
排骨700g。白糖20g、生抽50g、老抽10g、米酒20g、豆豉50g、蒜米50g、油30g。
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香浓小炒[图]
杭椒、猪肉、豆腐干、冬笋。料酒、生粉、食用油、豆豉酱、盐、香油。
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豆豉鸡翅[图]
鸡翅中8个。豆豉1勺、葱、姜、蒜。
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凉瓜豆豉小炒肉[图]
凉瓜一根、猪肉半斤、红辣椒半个、豆豉一汤匙、蒜瓣两粒、生抽少许、盐少许、料酒几滴、糖很少量。
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豆椒肉丝[视频]
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