老烟火
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豉香菜谱
香菇卤肉饭2[图]
猪肉、香菇、大葱、老姜、干辣椒、香叶、桂皮、八角、洋葱、生抽、老抽、芝麻油、白糖、盐、风味豆豉、鸡蛋、白芝麻。
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豉香鸡翅[图]
鸡翅中10只、姜、葱、辣豆豉一勺、生抽10ml、花雕酒15ml、白糖一勺、盐适量。
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低碳豆豉蒸南瓜[图]
南瓜1块、炒好的豆豉适量。
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豆豉蒜蓉蒸鸡[图]
童子鸡、大蒜、葱。豆豉、生抽、老抽、糖、淀粉。
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微波豆豉排骨[图]
排骨300g。豆豉15g、酱油30ml、白糖10g、料酒10g、淀粉适量、葱、蒜。
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豉汁西蓝花塔[图]
西蓝花1棵、小米辣2个、姜丝适量。食用油1大勺、蒸鱼豉油2大勺。
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儿菜爆五花肉[图]
儿菜280克、五花肉90克。豆豉20克、花椒2克、葱一小段、姜片、蒜一瓣。酱油2/3汤匙(10ml)、料酒2/3汤匙(10ml)、盐1/2茶匙(3克)、白糖1/2茶匙(3克)。
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腐乳豆豉蒸鸡[图]
鸡大腿2只、土豆300克。腐乳、豆豉、生抽、白糖、葱姜、料酒、柠檬。
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萝卜干蒸龙利[图]
鲜龙利鱼2条、萝卜干50克。盐2克、生姜2片、香葱2根、蒜瓣2个、料酒10克、蒸鱼豉油10克、油适量、白糖5克、薄荷叶5张。
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风味豆豉烤鱼[图]
草鱼1条、莲藕1节、莴笋1根、洋葱1/2个、豆豉50g、花椒40粒、八角3个、孜然25g、青蒜2棵、姜1块、蒜8瓣、香菜2棵。料酒3汤匙、盐1茶匙、蒸鱼豉油2汤匙、酱油2茶匙、糖1汤...
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微波豉汁排骨[图]
小排骨400G。A:色拉油一汤匙、豆豉一汤匙、葱段姜片少许。B:老抽两汤匙、生抽一汤匙、冰糖一汤匙、料酒一汤匙、水一汤匙。C:玉米淀粉适量、葱花少许。
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豆豉鸡肉茄煲[图]
a:鸡腿。b:茄子、豆干、青椒、小米椒、葱。c:豆豉、料酒、生抽、老抽、姜粉、盐、糖、辣椒酱。
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