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蒸菜谱

三鲜蒸饺图片
三鲜蒸饺[图]
白菜、豆腐、粉条、鸡蛋、各式蘑菇、木耳、虾皮、大葱、生姜、烫面团。 全文
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成果:2个
花开富贵图片
花开富贵[图]
娃娃菜、粉丝、姜蒜末、盐、生抽、香油、油辣椒、剁椒。 全文
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成果:2个
麻酱花卷图片
麻酱花卷[图]
面粉300g、芝麻酱3-4勺、即发干酵母4g、温水适量(主要材料如图所示)。盐少许、白砂糖1小勺(尝试用后饧法做发面花卷)。 全文
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成果:2个
清蒸鳜鱼图片
清蒸鳜鱼[图]
鲜活鳜鱼一条(一般一斤半左右的鳜鱼应该比较好吃,不过春节吃的大鳜鱼至少也有三斤多了,也一点都不老,脂类鱼就是这点好,兔子这次买的鳜鱼快两斤了)。盐、黄酒、蒸鱼... 全文
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点评:2篇
成果:2个
鲜橙蒸蛋图片
鲜橙蒸蛋[图]
鲜橙1个、鸡蛋一个、白糖5克。 全文
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虾仁蒸蛋图片
虾仁蒸蛋[图]
鸡蛋四个、虾仁若干。 全文
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自制果丹皮图片
自制果丹皮[图]
山楂2000克、白砂糖250克。 全文
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青团图片
青团[图]
150克糯米粉、30克粘米粉、25克澄粉、砂糖15克、艾草粉10克、红豆沙适量。 全文
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成果:2个
南瓜糯米糍图片
南瓜糯米糍[图]
去皮南瓜180g、糯米粉150g、澄粉30g、色拉油15ml、豆沙馅适量、椰蓉少量。 全文
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叶儿粑图片
叶儿粑[图]
面团:糯米粉500克、温水适量。馅料:熟去皮花生150克、熟白芝麻50克、白砂糖70克、猪油30克。叶儿粑:糯米面团300克、馅料150克、粽叶适量。 全文
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点评:6篇
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腊味合蒸图片
腊味合蒸[图]
王家五花腊肉一块、腊肠一根、腊鱼一块、茶油、干椒末、蒜籽。 全文
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扣肉图片
扣肉[图]
带皮五花肉500克、葱姜、花椒、八角均适量。盐10克、冰糖30克、鸡精10克、老抽10克、料酒10克。 全文
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