醪糟[图]
大米500克、甜酒曲5克。 全文

豉汁排骨[图]
排骨400克、葱10克、姜10克、蒜20克。白酒15ml、豆豉20克、生抽15ml、淀粉10克、盐3克、白糖5克。 全文

珍珠豆腐丸子[图]
猪肉馅1碗、糯米、豆腐1块、料酒、生抽、盐、香油、葱姜等。 全文

蒜蓉蒸大虾[图]
斑节虾、蒜末、葱花、姜丝、香菜、红椒丝、料酒、盐、胡椒粉、植物油。 全文

小酥肉[图]
去皮五花肉或里脊肉250克（我用了一样各一半，个人感觉五花肉比较好吃，不吃猪肉的可以用牛里脊肉）、淀粉100克、料酒2小勺、花椒粉1小勺、酱油3小勺、盐适量、葱姜适量、... 全文

坛子肉[图]
五花三层猪肉3块儿、香叶两片、八角1个、干辣椒1个、冰糖6块儿、姜片6片、大葱1小段、生抽1大匙、有机酱油2大匙、玫瑰豆腐乳1块儿、玫瑰豆腐乳汤汁2大匙、米酒1/2杯。 全文

双色玫瑰花卷[图]
参考份量：12只。白色面团：燕山牌酵母3克、温水105克、中粉（普通面粉）200克、砂糖5克。可可面团：燕山牌酵母3克、温水105克、中粉（普通面粉）195克、可可粉5克、砂糖5... 全文

海鲜蒸蛋[图]
参考份量：3人份。蛤蜊、蚬子、鸡蛋、盐、香葱、芝麻油（以上份量可根据自家需要调整）。 全文

三鲜蒸饺[图]
白菜、豆腐、粉条、鸡蛋、各式蘑菇、木耳、虾皮、大葱、生姜、烫面团。 全文

花开富贵[图]
娃娃菜、粉丝、姜蒜末、盐、生抽、香油、油辣椒、剁椒。 全文

麻酱花卷[图]
面粉300g、芝麻酱3-4勺、即发干酵母4g、温水适量（主要材料如图所示）。盐少许、白砂糖1小勺（尝试用后饧法做发面花卷）。 全文

清蒸鳜鱼[图]
鲜活鳜鱼一条（一般一斤半左右的鳜鱼应该比较好吃，不过春节吃的大鳜鱼至少也有三斤多了，也一点都不老，脂类鱼就是这点好，兔子这次买的鳜鱼快两斤了）。盐、黄酒、蒸鱼... 全文