广东肠粉[图]
肠粉专用粉、水。酱料：猪肉末、料酒、淀粉、香菇丁、鸡蛋、蒜末、葱末、蚝油、生抽、水淀粉、油、盐。 全文

冬菜扣肉[图]
炸好的五花肉一块（提前凉水入锅煮熟，控干水分再用油炸好或煎好即可）、四川冬菜一包、郫县豆瓣酱、糖。 全文

豆腐圆子[图]
糯米200g、老豆腐400g、猪油渣60g、姜10g、小葱70g、盐3g、蚝油15g、胡椒粉少许。 全文

盐水鸡[图]
三黄鸡1只、葱姜、花椒、盐蘸汁小料：葱碎、蒜碎、生抽、米醋、糖、红油（我的口味比较重，喜欢蘸小料吃，蘸汁小料可以根据自己的口味来制作）。 全文

清蒸鲍鱼[图]
鲍鱼、姜蒜、料酒、胡椒、蒸鱼豉鱼、香葱。 全文

双鲜丸子汤[图]
猪肉馅。黄豆芽、冬菜、荸荠（马蹄）、鸡蛋。盐、料酒、胡椒粉、鸡精、香油、葱姜末、水淀粉。 全文

扣三丝[图]
鸡胸肉、金华火腿、冬笋、香菇、豆苗、清鸡汤、盐。 全文

蜜枣银心[图]
红枣25枚、糯米粉100g。白糖、水淀粉各适量。 全文

豆面糕[图]
馅料：红豆150克、冰糖50克、水500ml、糖桂花25ml。皮料：黄豆面250克、糯米粉250克、清水250克。 全文

芙蓉干贝[图]
干贝150克、鸡蛋清4个、牛奶100克。黄酒8克、盐2克、小葱4克、姜3克、鸡精、高汤、香油适量。 全文

如意卷[图]
豆腐皮、咸蛋黄、腊肠。花椰菜（也可以用别的绿叶蔬菜代替）。咸蛋黄蒸熟后碾碎。豆腐皮用剪刀剪去边缘较硬的部分。 全文

粉蒸肥肠[图]
肥肠3根、红薯一条、香菜少许。自制米粉一碗、八角2颗、花椒几颗、姜片少许、香叶几片、料酒、酱油、鸡精、胡椒粉。 全文