金蒜银鱼蒸菜心[图]
芥蓝、银鱼。大蒜、红尖椒、小白菜、葱花。盐、蚝油、白糖、酱油、胡椒粉、淀粉。 全文

清蒸鸭
净填鸭1只（2公斤左右）。料酒50克、味精10克、盐30克、姜20克、葱30克、胡椒粉少许、汤适量。 全文

清蒸桂花鱼[视频]
 全文

港式豆豉蒸小排[图]
猪小排、豆豉酱、葱姜蒜、地瓜粉、料酒、橄榄油、生抽、老抽、糖。豆豉酱：阳江豆豉、葱、培根、姜、虾皮、蒜、花椒油、辣椒油。 全文

抱盐鱼
草鱼一条（4斤以上最好）。盐、蒜子、姜丝、豆豉、料酒、醋、辣椒粉（如果喜欢清淡的、可以不用辣椒粉）。 全文

罐罐鸡[图]
A：鸡肉、木耳、香菇、松茸、海米、枸杞、老姜、花椒少许、葱段、盐、水。B：竹荪、枸杞。 全文

菊花茄子[图]
长茄子一个、大蒜2颗、小葱一根。剁椒酱一勺、香醋一勺半、热油一勺。 全文

西葫芦粉条海米包[图]
西葫芦、普通面粉、木耳、粉丝、青辣椒、干海米。盐、味精、花椒油。 全文

荞麦面蒸包[图]
荞麦面200克、面粉400克、酵母5克、猪肉馅200克、香菇100克、西葫400克、葱、姜、生抽、盐、鸡精、香油、包子馅调料。 全文

蒸半熟蛋
蛋1粒、小碗1个。 全文

小窝头[图]
玉米粉200克、黄豆粉50克、泡打粉4克、白糖80克、水100克。份量22个。 全文

茴香馅大包子[图]
茴香、鸡蛋、自发粉、猪肉馅（您也可以自己剁）。花椒、葱、姜、料酒、少许生抽、盐、香油。 全文