腊味合蒸[图]
王家五花腊肉一块、腊肠一根、腊鱼一块、茶油、干椒末、蒜籽。 全文

萝卜糕[图]
白萝卜1000G、粘米粉250G、八分瘦二分肥的猪肉150G、虾米适量、腊肠1条、葱花适量、盐、鸡精、酱油适量。 全文

糯米卷[图]
面粉250g、酵母2.5g、3g盐、糯米饭200g、腊肠2根。 全文

糟扣肉[图]
五花肉一块、糟卤一包、生抽、老抽、糖、料酒、姜、油、少许鸡精。 全文

绿豆沙酿香芋[图解]
荔浦芋头400g、绿豆沙。 全文

糯米蒸排骨[图]
排骨、糯米、荷叶、姜、盐、料酒、酱油、蚝油、胡椒粉。 全文

虾仁豆腐蒸蛋[图解]
鲜基围虾（350克）、水豆腐（2盒）、鸡蛋（2只）、葱（1根）。盐（1/3汤匙）、酱油（2汤匙）、香油（1/2汤匙）。 全文

青椒豆豉蒸火焙鱼
火焙鱼150克、尖青椒100克。植物油50克、精盐3克、味精5克、酱油10克、陈醋10克、豆豉10克、姜、蒜子各10克、香葱5克、香油5克。 全文

大闸蟹[图解]
螃蟹。 全文

汽锅鸡[图]
乌骨鸡一只（嫩母鸡为好，品种不限）、香菇、红枣、姜、盐。 全文

地瓜起司饭[图]
地瓜1条、起司1片、白米1杯、水1杯。盐1小匙、油1/3大匙。 全文

蛤蜊蒸蛋汤[图]
鸡蛋2个、蛤蜊10粒、草菇2个、银杏4个。盐、鸡精各1/2小匙、水1杯、高汤1杯、盐、鸡精各1/3小匙、香油1/2小匙。 全文