明月鱼
鳜鱼350克。咸鸭蛋30克、鸡蛋清200克、菠菜50克。小葱35克、姜30克、料酒10克、味精3克、盐5克、猪油（炼制）10克。 全文

刺猬包[图]
澄粉（小麦淀粉）100g、糯米粉50g、淀粉（玉米淀粉）25g、葵花籽油20g、开水100g、芸豆沙180g。 全文

腊味合蒸[视频]
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蜜汁金腿[图]
火腿、板栗、油。 全文

蒸鸡蛋[图]
鸡蛋（吃几个就准备几个）。工具：能把鸡蛋装下的小碗或深一些的盘子都行。 全文

神仙鸭子[图]
雏鸭（母）一只约1500克、花椒10余粒、小茴香1克、料酒2汤匙、上汤3杯、葱段、姜片各适量。 全文

绍兴醉鸡[图]
新鲜嫩鸡一只、葱节、盐、绍兴酒。 全文

三丁大包[图]
白面粉500克、鲜酵母半块、猪肋条肉150克、熟冬笋肉150克、熟鸡肉100克、干虾子15克、绍酒15克、酱油30克、白糖10克、鸡汤适量、水适量、淀粉30克。 全文

豉香排骨[图]
猪排骨500克、干贝10克、尖红椒10克。植物油100克、豆豉50克、精盐5克、味精4克、蚝油10克、嫩肉粉4克、葱5克、陈皮2克、干淀粉15克。 全文

清蒸鳜鱼[图]
鲜活鳜鱼一条（一般一斤半左右的鳜鱼应该比较好吃，不过春节吃的大鳜鱼至少也有三斤多了，也一点都不老，脂类鱼就是这点好，兔子这次买的鳜鱼快两斤了）。盐、黄酒、蒸鱼... 全文

竹筒饭[图]
腊肠100克、玉米粒30克、豌豆15克、胡萝卜10克、香菇100克、粳米50克、糯米100克。 全文

苦瓜蒸仔鸡[图]
苦瓜、鸡腿。鸡蛋、香菇、葱、姜。盐、鸡精、胡椒粉、蚝油、白糖、料酒、香油、淀粉、豆豉。 全文