蚝油茼蒿的做法图片

蚝油茼蒿

3位评价
成果:1个   作者:嘟嘟小花牛 查看源文
材料
茼蒿250克、大蒜2瓣。
蚝油1大匙、盐1/2小匙、鸡精1小匙、清水适量。[LaoYanHuo.com]
特  色:
营养不流失,美味蒸出来——蚝油茼蒿。[LaoYanHuo.com]
做法
1、茼蒿洗净整齐码放到盘内,大蒜切成末撒在茼蒿上。

2、碗内加蚝油、盐、鸡精、用适量清水调成汁淋在茼蒿上。

3、开火,待锅开后把茼蒿放入蒸锅内,大火蒸5分钟取出。

4、取出茼蒿后,把汤汁倒回锅内用水淀粉勾芡汁淋在茼蒿上。

贴士:俺感觉还是这原汁原味的汤汁好,所以就没有勾芡,这样吃更营养嘛。[LaoYanHuo.com]

食友成果:
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食友点评:
3楼 管理员 发表于 2016/1/8 10:17 回复
更新了
2楼 123网友 发表于 2010/12/28 17:20 回复
茼蒿生的
1楼 123网友 发表于 2010/7/23 19:07 回复
照着做了,很好吃!谢谢!
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