食友上传：蚝油茼蒿

原料:茼蒿、蒜、蚝油、少量味极鲜、酱油、醋、香油。

操作:
1、茼蒿叶洗净，控干水分。 
2、蒜瓣剁成细丁，盛入碗内。 
3、上锅倒油熟后，趁热泼到蒜瓣上。 
4、接着碗内调入蚝油、少量味极鲜酱油，醋，香油，再拍几瓣蒜，调匀。 
5、倒入茼蒿叶中搅拌均匀就好了。

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