鸡茸南瓜丸子[图]
鸡胸肉400克、红萝卜30克、南瓜30克。酱油1小匙、砂糖1小匙、麻油小许、生粉1小匙、盐1/2小匙。 全文

蒸蛋卷[图]
面糊：全蛋3个、细砂糖75克、盐少许、牛奶20ml、色拉油1大勺、香草精1小勺、低粉90克、可可粉/抹茶粉/草莓粉各适量、清水少许（与三种口味的粉混合成糊状）。装饰：草莓味... 全文

花生糖三角[图解]
面团：中筋面粉500克、干酵母粉3克、清水280克。馅：花生碎150克、红糖150克、面粉15克。 全文

云耳蒸鸡[图]
鸡1只、云耳10克、红枣8颗。生粉1茶匙、砂糖1茶匙、盐1/2小匙、酱油1小匙、料酒1小匙、食用油1小匙。 全文

菜包肉[图]
肉馅、葱姜、鸡蛋清半个、白菜叶若干、胡萝卜半根、白萝卜三分之一根。盐、鸡精、淀粉少许、香油、葱油。沾料：蒜泥、香醋、辣油、香油。 全文

胶东虾头酱[图]
虾头（或虾皮）、盐、葱花、熟花生油、鸡蛋等。 全文

珍珠牛肉丸[图]
牛肉250g、莲藕100g、糯米100g、鸡蛋1个、黄瓜半根、小葱5根、姜3片、盐、白糖、胡椒粉、生抽、蚝油、香油、适量。 全文

粉蒸番茄虾[图]
明虾200克、番茄2个、蒸肉米粉适量。盐1克、料酒5克、姜末2克、生抽3克、蚝油3克、白胡椒粉2克、淀粉少许，辣椒酱一小勺（可选）。 全文

奶油香芋酱[图]
芋头300克、淡奶油4大匙、白砂糖2大匙、温水适量。 全文

南瓜饭[图]
南瓜200克、小米50克、糯米50克、大米150克、油1小勺、盐1/2小勺。 全文

豉蒸凤爪[图]
凤爪(鸡爪子啦)。豆豉酱、生抽、老抽、蚝油、黑胡椒粉、蒜末儿、花椒、大料、桂皮、红辣椒、盐、白砂糖。 全文

清蒸阳澄湖大闸蟹[图]
阳澄湖大闸蟹1000克。蘸料：糖、姜末、香醋、生抽、香油（根据个人口味调好备用）。 全文