炸油条[图]
1：面粉300克、水180克、酵母5克、糖20克。2：食用碱1克、盐5克、温水15ML。 全文

椒盐杏鲍菇[图]
杏鲍菇、香葱。椒盐粉（超市售瓶装的那种）。 全文

紫薯麻团[图]
水磨汤圆粉250克、糖50克、馅料（可以用黑芝麻汤圆心、红豆沙等，我用的自制的紫薯馅）、无铝泡打粉1茶匙、水200ML、色拉油30ML、白芝麻100克（10个）。紫薯馅：紫薯、糖... 全文

糖醋小炸弹[图]
鹌鹑蛋10个、香菜叶适量、干淀粉适量、食用油适量。酱汁：番茄酱30g、白砂糖20g、陈醋10g、酱油10g。 全文

香椿鱼儿[图]
香椿100g、盐1-2g、鸡蛋1枚、面粉70g、玉米淀粉30g、凉白开80g、椒盐适量、花生油。 全文

炸年糕[图]
黄米面250克、红豆沙200克、色拉油。 全文

酸甜里脊[图]
猪里脊300g、盐1/2小勺、料酒2小勺、干淀粉5大勺+1大勺、番茄酱5大勺、陈醋1大勺、白砂糖2大勺、清水100ml。 全文

炸香蕉[图]
面糊：鸡蛋50克、面粉50克、泡打粉1、5克、水20克。香蕉两根。 全文

琥珀鸡片[图]
鸡脯肉200g、鸡蛋清20g。盐3g、白糖5g、白醋4g、番茄酱30g、生粉20g、料酒2g、黑芝麻2g。 全文

香酥腰果[图]
腰果150克、盐1.5克、白糖8克、水90克、玉米淀粉30克、糖粉少许。 全文

蒜香椒盐虾[图]
鲜虾300克、大蒜半头。料酒1勺、盐2克、干淀粉2大勺、椒盐粉半勺、西班牙橄榄油。 全文

炸黄花鱼[图]
小黄鱼、鸡蛋液、干面、面包屑。 全文