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炸菜谱

鱼香茄盒图片
鱼香茄盒[图]
茄子一个、肉末100克、鸡蛋2个、葱10克、蒜10克、姜3克、泡辣椒20克、干淀粉3大匙、面粉2大勺。A:酱油1小匙、胡椒粉1/2小匙、盐少许。B:米醋1大勺、酱油3勺、白糖2大勺... 全文
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成果:2个
糖霜花生图片
糖霜花生[图]
红皮花生、白糖、清水。 全文
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成果:2个
墨西哥鸡肉卷图片
墨西哥鸡肉卷[图]
西式薄饼3个、鸡腿1只、西红柿半个、黄彩椒20克、生菜、洋葱20克、鸡蛋半个。植物油300ML(实耗少量)、生粉或面粉1小勺、盐少量、香酥炸鸡料、沙拉酱适量。 全文
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成果:2个
凤梨虾球图片
凤梨虾球[图]
虾、菠萝、料酒、葱姜、糖、白醋、盐等调料。 全文
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成果:2个
香酥炸鸡图片
香酥炸鸡[图]
A:翅中6个、面包糠少许。B:鸡蛋1个、低筋面粉少许、脆浆粉1大匙、油1小匙、水少许。腌料:葱5段、姜5片、生抽1匙、料酒1小匙、砂糖少许、黑糊椒少许、盐少许。 全文
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点评:2篇
成果:2个
醉排骨图片
醉排骨[图]
猪排骨400克、马蹄100克。鸡蛋1个、葱3克、蒜2瓣、酱油2大勺、糖5克、醋1勺、麻油2克、生粉20克、油适量、味精适量。 全文
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成果:2个
孜然寸骨图片
孜然寸骨[图]
寸骨、蒜、姜、红椒、豆豉、葱花、盐、生抽、蚝油、鸡精少许。 全文
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点评:1篇
成果:2个
芝士虾球图片
芝士虾球[图]
鲜虾250克、马苏里拉奶酪150克、鸡蛋半个(放入虾蓉中)、1个半鸡蛋(挂糊用)、面粉10克。面包糠100克、白胡椒粉1/2茶匙(3克)、盐1茶匙(5克)。 全文
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成果:2个
香酥鲫鱼图片
香酥鲫鱼[图]
江鲫鱼、葱、姜、花椒、大料、白糖、醋、料酒、盐、干红辣椒。 全文
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成果:2个
五香熏鲅鱼图片
五香熏鲅鱼[图]
鲅鱼肉7斤。腌料:盐40克、大葱70克、生抽200克、花雕酒200克、五香粉1克、姜粉1茶匙、八角2粒。煮料:葱、姜、八角、生抽、老抽、冰糖、松针(至于这松针,我百度了下,... 全文
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成果:2个
拔丝山药图片
拔丝山药[图]
山药约200克、白糖约40克、植物油约三汤勺。 全文
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成果:2个
糖醋脆皮豆腐图片
糖醋脆皮豆腐[图]
嫩豆腐、生粉、大蒜、生抽、白醋、盐、白糖、番茄酱。 全文
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成果:2个