干锅臭鳜鱼[图]
臭鳜鱼、洋葱、红辣椒、姜蒜末、尖椒、香葱、料酒、老抽。 全文

菠萝咕老肉[图]
菠萝320克、猪里脊肉300克、青菜椒一个、元葱一个、番茄酱、米醋、淀粉。 全文

干烧大虾[图]
对虾6只、葱姜蒜少许、熟猪油、鸡汤。料酒、生抽、盐、糖、醋、味精。 全文

酸菜烧血旺[图]
酸菜、鸭血、红辣椒、青蒜、姜、大葱、油盐、胡椒、生粉。 全文

烧羊肉[图]
羊肋板、葱头、芹菜叶子、胡萝卜、葱姜。李锦记红烧汁、啤酒、八角、花椒。 全文

红烧鸭翅[图]
鸭翅、八角、香叶、干辣椒、花椒、草果、葱、姜、蒜瓣、黄酒、白糖、盐、生抽、老抽。 全文

海蛎烧豆腐[图]
豆腐、海蛎、青蒜、姜、地瓜粉（红薯淀粉）。油、盐、料酒、生抽、醋、胡椒粉。 全文

五香牛肉[图]
牛肉2lb、生姜2片、料酒2tbsp、老抽1tbsp、生抽2tbsp、五香粉1tbsp、剁辣椒适量。 全文

虎皮尖椒[图解]
尖椒。蚝油、酱油、葱蒜、盐、糖、鸡精。 全文

虎皮豆腐[图]
老豆腐1大块、肉沫1小碗、高汤1碗、姜、葱。盐、糖、胡椒粉、生粉、料酒、蒸鱼豉油、老抽。 全文

菱角烧肉[图]
精品五花肉、姜片、盐、糖、生抽、老抽、料酒。 全文

西湖醋鱼2[图]
鲤鱼一条（约650克）、米醋、葱、姜、料酒、糖、盐、米醋、花椒一小撮。 全文