客家酿豆腐[图]
①猪肉糜200克、②客家豆腐400克、③香菇6朵（切丁）、④青菜一颗（装饰用）。生抽15毫升、蚝油10克、盐、鸡精、水适量、姜末适量。 全文

肉酿鲫鱼[图解]
鲫鱼、猪五花肉。料酒、酱油、白糖、猪油、精盐、鸡精、葱姜蒜米、香油。 全文

苦瓜酿肉[图]
猪肉馅（肥瘦3:7）100g、苦瓜3根、鸡蛋、酱油、生粉、味精、姜、葱、八角、花椒、桂皮。 全文

酿豆腐[图]
豆腐500克、肉馅100克。葱姜适量、生抽1小勺、盐2克、糖5克、味精2克、香油适量、水淀粉适量、鸡汤1小碗。 全文

糯米青椒酿[图]
青椒（选小点的）、糯米（可以加一点白米）、肉末（最好是用手剁成肉粒）、葱、胡椒、油、盐。 全文

花式萝卜酿虾球[图]
白萝卜1/2根、南瓜1块、猪肉1块、北极虾8只、姜1块、玉米淀粉1小勺。生抽1大勺、鲍鱼汁1大勺、料酒1小勺、香油少许、盐少许。 全文

客家酿豆腐[图解]
豆腐、五花肉等。 全文

番茄蘑菇酿[图]
蘑菇、肉馅（猪肉、姜、葱、蚝油、盐、酱油、一个蛋、适量油、香油、鸡精）。酱油、料酒、糖、番茄酱、油、葱、姜、蒜末。 全文

酿烤鸡翅[图]
鸡翅、香菇、红萝卜、姜片、大葱、小葱、蚝油、叉烧酱、料酒、生抽、胡椒粉、油盐。 全文

玫瑰蜜香绿豆酿藕[图]
去皮绿豆100克、莲藕500克。玫瑰干花10朵、冰糖50克、蜂蜜20克。 全文

肉糜酿番茄[图]
中等大小番茄2个、肉100g、洋葱1/4个、姜两片。盐1茶匙、耗油一大勺、橄榄油1大勺。 全文

秋梨酿双耳[图]
秋梨2个、干银耳5克、干木耳5克、枸杞15粒。糖桂花适量。 全文