蒸酿南瓜
南瓜500克。猪肉（肥瘦）200克、淀粉（玉米）30克。酱油50克、盐3克、味精1克、白砂糖2克、大葱10克、姜10克、色拉油75克。 全文

虾仁猪肉酿豆腐[图]
猪肉（稍稍带点肥肉）、虾、洋葱、葱（葱白）、姜、鸡蛋、生粉、老豆腐、白胡椒粉、料酒、生抽、糖、盐。 全文

木瓜泥
木瓜1/4个。 全文

日式炸酿鲜冬菇[图]
鲜冬菇14只、猪肉4安士。豆腐半件、葱花半汤匙、蒜葺2茶匙、蛋2只、面粉半杯。生抽1茶匙、盐半茶匙、生粉两茶匙、油、胡椒粉适量。 全文

酿三角豆腐[图]
豆腐、虾肉、辣酱、芝麻。 全文

酿肉蘑菇碗[图]
口蘑（也可以用新鲜的香菇）10个（中等大小的）、肉馅100克（最好是肥瘦相间的，这样才够香）、葱花30克、姜末3克、花椒粉2克、料酒2克、酱油10克、植物油15克、盐3克、最... 全文

红椒酿肉[图]
红椒、猪肉、姜蒜、料酒、胡椒粉、盐、香油。 全文

虾胶酿青椒
虾肉150克、青椒3个、鸡蛋1个、鲜忌廉半杯、蒜茸粉1茶匙、盐少许、胡椒粉少许。白酒两汤匙、盐少许、胡椒粉少许。 全文

酿鲫鱼
鲜鲫鱼2条（约500克）、猪腿肉75克、笋片20克、料酒20克、葱2条、姜5片、生粉、香油、酱油、白糖各适量。 全文

西瓜水果盅[图]
西瓜、芒果、香瓜、草莓、樱桃、柠檬、西兰花、冰块。 全文

酿茄饼[图]
茄子2个、肉末少许。茄子斜切、厚度约3厘米、直径约5厘米、泡水10分钟滤干、茄子片抹盐、待盐化后把水挤干。 全文

酿青椒[图]
青椒3大根、生抽2小勺、蚝油1小勺、香油1小勺、豆瓣酱1小勺、油2小勺、干淀粉少许。 全文