香炝土豆丝[图解]
土豆2个、香菜30克、葱姜蒜各10克、干辣椒几只。盐2克、胡椒粉1克、鸡汁5克、料酒5克、味精2克、香油3克。 全文

炝拌凉藕[图]
花香藕1节、香菜1根、大蒜几瓣、干红辣椒少许、花椒少许。油3汤匙、醋4汤匙、生抽1汤匙、盐1茶匙、糖1/2茶匙、香油1茶匙。 全文

炝拌土豆丝2[图]
大土豆1个、青辣椒1个、红辣椒1个（通常用干红辣椒）、大蒜几瓣、香菜一根。油3汤匙（45ml）、花椒一小捏、醋3汤匙（45ml）、盐1茶匙（5g）、糖1/2茶匙（3g）、辣椒油1汤... 全文

炝拌三丝[图]
黑木耳几朵、莴苣半根、胡萝卜一小根。油、生抽、花椒、盐、米醋、大蒜、芝麻。 全文

炝拌土豆丝[图]
大土豆1个、胡萝卜少许、香菜适量（也可不放）、蒜瓣2瓣、红椒丝少许、八角1个、花椒10粒、醋、白糖、盐（根据自己的口味放）、色拉油适量、香油少许。 全文

炝西芹藕片花生米[图]
西芹、莲藕、花生米、盐、花椒油、鸡精、香油、大料。 全文

茄香炝锅鱼[图]
草鱼700克、长茄子100克、肉丝50克、榨菜30克、蒜、红椒、盐、味精、白糖、酱油、蚝油、料酒、香油。 全文

炝炒腰花[图]
腰花、料酒、姜、蒜、老干妈豆豉、干辣椒、朝天椒、杭椒、盐、葱花。 全文

炝拌莲菜[图]
莲藕1节（约250克）、红椒半个、小青椒2个、大葱1节、姜1小块、大蒜1瓣。醋1汤匙、白糖2茶匙（10克）、盐1/4茶匙（1克）、味精1/4茶匙（1克）、花椒15颗、油4汤匙（60ml，... 全文

热炝北极虾[图]
冰冻北极虾（活）250克、生抽3大勺、白糖1小勺、料酒1大勺、色拉油一大勺、葱段姜丝适量。 全文

炝拌干丝[图]
干豆腐150克、水适量。油适量、盐适量、鸡精1/8勺、白糖少许、香油1小勺、干红椒1克、孜然1小勺、葱白10克。 全文

酸辣炝藕[图]
藕、干辣椒、葱、姜、米醋、白糖、盐。 全文