玫香鸡翅[图解]
鸡翅中20个、生姜5片、花椒约20粒、大料1个、食用油、盐、玫瑰花碎少许。汁：老抽和手抽各1汤勺、红曲和玫瑰花酱各1小勺、白糖、绍酒。 全文

香辣鸭[图]
净光鸭500克、干香菇10余朵。花椒8至10粒、野山椒、泡小米椒、香辣酱、生姜、大蒜、葱花各适量。料酒2小勺、鸡粉1小勺、蚝油2小勺、生抽2小勺、白糖二分之一小勺。 全文

香芋腊肠焖饭[图]
香芋150克、腊肠100克、大米200克。白胡椒粒适量、酱油少许、盐少许。 全文

猪排盖浇饭[图]
猪里脊（约1cm厚）2片、盐适量、胡椒粉适量。鸡蛋3个、干淀粉适量、面包糠适量、食用油适量。洋葱1个、大蒜2瓣、酱油1大勺、味啉2大勺（没有可用料酒和适量糖代替）、葱花... 全文

五彩腊肠焖饭[图]
大米、腊肠、土豆、胡萝卜、芹菜、洋葱。水、盐、小葱。 全文

素鸭脖子[图解]
素肉、葱、姜、蒜、花椒、大料、小茴香。 全文

醋焖鸡三件[视频]
 全文

红酒油焖虾[图]
大虾500克、葱、姜、红酒30ml、酱油、糖、盐。 全文

土豆腊肉焖饭[图]
土豆一个（约300克）、腊肠一根（约100克）、胡萝卜一小根（约60克）、青辣椒一根（约10克）、泡发香菇四朵（约30克）、花生油适量、盐适量、酱油适量、米饭适量。 全文

川味豆角控饭[图]
豇豆角4根、米饭1碗、川味腊肉1块、蒜2瓣。花椒15粒、盐少许。 全文

红萝卜焖牛肉[图]
牛肉600克、红萝卜4根、杏鲍菇1个、嫩蒜苗3根、迷迭香2小枝、洋葱半个、蒜5瓣、蒜苗2根、干辣椒1小把、香叶2片、红糖1小勺、红椒3根、现磨黑胡椒适量、高度白酒1勺。 全文

白葡萄酒焖贻贝[图]
贻贝（也叫青口或者淡菜）1000克、蒜头2瓣、香菜一根、白葡萄酒3汤匙（45ML）、生抽1茶匙（5ml）、橄榄油1小勺、黄油15g。 全文