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煎菜谱

韩式土豆煎饼[图解]图片
韩式土豆煎饼[图解]
土豆、香葱、牛奶、鸡蛋、糯米粉。砂糖、盐。 全文
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煎龙虾肉图片
煎龙虾肉[图]
龙虾400-500公克(2只)、蒜1瓣、调味蔬菜:红萝卜40克、洋葱40克、西芹20克、苹果2个、苹果拔兰地酒50毫升、苹果酒(西打)300毫升、鱼汤200毫升、鲜忌廉200毫升红胡椒适... 全文
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香煎槐花饼[图解]图片
香煎槐花饼[图解]
槐花、干面粉、适量盐。 全文
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土家酱香饼图片
土家酱香饼[图]
面饼:面粉300克、温水200克(根据面粉的吸水性增减水量,面要和的软一些)、花椒粉1小勺。饼上面刷的香辣酱(图片中的量稍多一些,可以刷多张饼,下面的量是我调整过的,... 全文
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鸡肉卷饼图片
鸡肉卷饼[图]
去骨鸡腿肉2个、生菜、胡萝卜(生菜和胡萝卜用冰水泡,吃起来会更脆,口感更好)、面粉、面粉量米杯一杯、开水适量、沙拉油适量。鸡肉腌汁:盐、家乐牌香辣炸粉调成糊状。 全文
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麻辣土豆丝饼图片
麻辣土豆丝饼[图]
土豆(黄皮)300克。辣椒粉30克、花椒粉10克、盐3克、味精1克、花生油30克。 全文
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煎蒸带鱼图片
煎蒸带鱼[图]
鲜带鱼75克、葱丝适量、姜丝适量、香菜茎少许、鸡蛋液少许、盐微量、蒸鱼豉油少许、清水1汤勺。 全文
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香煎萝卜糕图片
香煎萝卜糕[图]
白萝卜900克、粘米粉250克、腊肉80克、腊肠100克、虾米25克。清水300克、盐、糖适量(其实我这个版本是多料版的啦,你可以减少腊肉、腊肠的量,萝卜也可以适当减少一点)。 全文
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藕饼图片
藕饼[图]
秋藕1节、猪肉糜100克、香葱2根。盐2克、生抽5克、白胡椒粉5克、料酒5克、蚝油5克、椒盐适量。 全文
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胡萝卜饼图片
胡萝卜饼[图]
胡萝卜、糯米面。 全文
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腊肉粑粑图片
腊肉粑粑[图]
腊肉、姜葱蒜、生抽、老干妈、盐。 全文
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萝卜丝煎饼图片
萝卜丝煎饼[图]
白萝卜半根、胡萝卜2根、面粉2杯、盐、葱末、花生油、麻油各适量。 全文
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