老烟火
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煎菜谱
葡国鸡[视频]
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豆腐汉堡包
面包250克。鸡肉80克、番茄150克、豆腐(南)150克、酸黄瓜20克、鸡蛋50克。黄油50克、胡椒粉2克、盐3克、味精2克、淀粉(玉米)20克。
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春香荷叶饼[图]
荷叶饼(薄饼)、。鸡蛋、香菇、火腿。葱、盐、食用油。
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三味豆腐
白豆腐3大块。鸡蛋1个、大葱100克、花生油500克(耗150克)、精盐8克、味精2克、白糖2克、番茄酱50克、酱油5克、红辣椒粉1克、花椒粉1克、葱、姜蒜、各10克、干淀粉15克、...
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糟油青鱼[图]
青鱼尾500克。精盐15克、味精2克、香糟50克、熟猪油50克、绍酒25克、葱姜末3克、湿淀粉25克。
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煎糟鱼
青鱼1500克。玉兰片15克、香菇(鲜)5克、肥膘肉5克。酱油4克、白砂糖4克、味精3克、醋2克、大葱4克、姜4克、料酒2克、盐3克、花椒15克、茴香籽[小茴香籽]10克、桂皮10克...
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香脆果饼
薯仔、苹果等。
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豉汁苦瓜
苦瓜500克、豆豉1汤匙、蒜泥、白糖、酱油、盐、鸡粉、水淀粉各适量。
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松子鸡[图]
鸡容茸。鸡皮、马蹄、松仁、玉米、苹果、菠萝、酸奶、鸡蛋、小萝卜、黄瓜。盐、胡椒。
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生煎荷包蛋
1粒蛋、2汤匙油、¼碗水。
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花椰菜意大利切面[图]
花椰菜花225克、嫩玉米棒125克、意大利切面175克、芝麻酱1汤匙半、黄豆酱1汤匙、糖1汤匙、米醋1汤匙、葵花油1汤匙、大蒜1瓣(去皮、切成末)新鲜生姜1小段(大约2、5厘米...
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香煎菜脯蛋[图]
菜脯(萝卜干)60克、鸡蛋4个。网油油渣50克、胡椒粉少量、味精15克、葱花8克。
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