三鲜盒子[图]
面粉300g、水180g（可做三个直径约25cm左右的盒子、2-3人份）。韭菜300g（摘净之后）、笨鸡蛋5个、虾皮半碗、盐、香油。 全文

玉米煎饼[图]
熟玉米半个、笨鸡蛋3个、面粉40g、水50g、熟毛豆几十粒、糖或盐适量、油少许（2张）。 全文

老北京糊塌子[图]
西葫芦（笋瓜）260克、中筋面粉120克、鸡蛋2只、洋葱15克、小葱2根。玉米油、盐。 全文

五光十色黄金卷[图]
豆皮2张、豆芽菜80克、胡萝卜80克、芹菜80克、水发黑木耳50克。油适量、盐适量、五香粉1/4勺、蒸鱼豉油1小勺、香油2小勺、白糖少许、水淀粉少许。 全文

酱汁杏鲍菇[图]
杏鲍菇、豆瓣酱、蚝油、红烧秘汁、白糖。 全文

巧果[图]
高筋面粉350克、花生油30克、白糖30克、牛奶适量、鸡蛋一个。 全文

牛肉水煎包[图]
面粉300克、牛肉300克、香菇120克。酵母3克、鸡蛋一个、淀粉、生姜、葱、芝麻油、生抽、胡椒粉、料酒、盐各适量、面粉水（面粉加水调成的稀糊）适量。 全文

咖喱土豆煎饺[图]
土豆、咖喱粉、盐、欧芹、葱、饺子皮、白芝麻。 全文

韭菜鸡蛋盒子[图]
韭菜、鸡蛋、面粉、猪肉馅、水适量。花椒、大料、葱段、姜片、桂皮、盐、生抽、油少许。 全文

素糖醋排骨[图]
面筋、莲藕。面粉、水、番茄酱、酱油、白醋、糖、盐、泡打粉。 全文

葱油手抓饼[图]
主面团：面粉250克、温热水160克、小葱1把。油酥：面粉20克、油50克、葱头3个、桂皮1个、小茴香1小把、老姜1小块、花椒末1小勺左右、盐适量。份量：2张饼。 全文

香辣臭豆腐[图]
臭豆腐20块、泡椒4个、香辣酱1勺、水淀粉少许。 全文