老烟火
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烘菜谱
草莓奶油派[图]
A料甜派皮:美玫低筋面粉150克、黄油75克、糖粉50克、全蛋30克、杏仁粉30克、盐1/2小勺。B料蛋黄奶油馅:鸡蛋1个、白糖30克、吉士粉或蛋黄粉20克、牛奶100克、动物性鲜奶油...
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1篇
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海鲜批萨[图]
面饼材料:干酵母2g、温水70g、面粉150g、糖2g、盐2g、黄油10g。PIZZA上面的材料:洋葱50g、青椒50g、墨鱼70g、虾仁70g、黄油10g、番茄沙司20g、糖5g、盐5g、黑胡椒3g、批...
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134
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豆沙月饼[图]
面粉100克、糖浆85克、花生油25克、枧水2克、红豆沙馅480克、鸡蛋1个。
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4篇
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老式蛋糕[图]
鸡蛋3个、低粉75克、白糖70克、色拉油20毫升、白芝麻适量。
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136
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焦糖布丁[图]
焦糖:白糖60克、水30克。布丁:鸡蛋3个、牛奶280克、白糖30克、香草精少许。份量:小乳酪盒两个。
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137
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柔软中种面包[图]
面粉350克、水250克、酵母粉3克、2个鸡蛋、2大勺芝士粉(含盐)、150克面粉、黄油50克、白糖80克、2克酵母粉。
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138
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2篇
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面包布丁[图]
吐司3片、鸡蛋1个、牛奶1盒、小苹果1个、开心果10粒、核桃3个。黑莓果酱适量、白糖少许。
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139
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2篇
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重油香蕉蛋糕[图]
低筋面粉240克、鸡蛋4个、黄油200克、细砂糖130克、红砂糖70克、牛奶60克、香蕉250克(去皮后重量)、泡打粉1小勺、小苏打1/2小勺。
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140
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3篇
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烫面戚风蛋糕[图]
鸡蛋5个、低筋面粉60克、牛奶55克、玉米油50克、细砂糖60克加入蛋白、细砂糖20克加入蛋黄(参考分量:8寸蛋糕圆模一个)。
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141
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枣泥核桃糕[图解]
鸡蛋3个、红枣泥130g、低粉110g、红糖60g、水20g、泡打粉一小勺、苏打粉1/8小勺、葵花籽油80g、核桃仁50g。
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142
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芭比娃娃蛋糕[图]
八寸蛋糕体:鸡蛋5个、低筋面粉85克、色拉油40克、牛奶40克、细砂糖60克(加入蛋白中)、细砂糖30克(加入蛋黄中)。六寸和七寸蛋糕体:鸡蛋八个、低筋面粉136克、色拉油6...
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143
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1篇
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蛋烘糕[图]
低粉100克、鸡蛋2个、泡打粉1TSP、糖20克、蜂蜜10ML、水适量、葱花适量。
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4篇
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