传统手工五仁月饼[图]
饼皮：中筋面粉200克、奶粉10克、转化糖浆150克、枧水2克、花生油50克。馅料：熟花生100克、熟杏仁40克、熟腰果40克、熟瓜子仁25克、熟黑白芝麻各25克、冰糖100克、麦芽糖5... 全文

凤梨酥3[图]
外层：低筋面粉90克、奶粉35克、黄油75克、鸡蛋25克、糖20克、盐1/4TSP。馅：冬瓜（去皮去籽）900克、菠萝（去皮）450克、细砂糖50克、麦芽糖50克。份量：16块。 全文

摩卡双色饼干[图]
参考分量：26块。低筋面粉120克、黄油40克、鸡蛋（全蛋液）30克、细砂糖40克、盐1/8小勺（0、625ml）、黑巧克力35克、纯速溶咖啡粉1小勺（5ml）、热水1小勺（5ml）。 全文

黑布林果酱千层酥[图]
高粉90克、低粉110克、盐4克、黄油30克、水90克左右、裹入油130克。 全文

巧克力蜂蜜布朗尼[图]
高质烘焙用黑巧100克、无盐黄油125克、黄糖30克、可可粉40克、低筋粉55克、室温鸡蛋3个、室温蜂蜜120毫升、盐1/4茶匙、新鲜橙皮末1大匙。工具：8寸方形烤盘、烤箱、打蛋器... 全文

巧克力奶油蛋糕2[图]
烤盘是一个5寸活底塔盘。蛋糕：黑巧克力一条80克、黄油50克（我用的是安佳有盐黄油）、糖40克、低粉75克、鸡蛋1只（中号也可以只加蛋黄将蛋清换成牛奶）、牛奶20克（注：... 全文

开心果蛋糕[图]
低筋面粉120克、黄油75克、鸡蛋1个、即溶可可粉1小勺、牛奶50克、开心果50克、糖60克、泡打粉1小勺。 全文

乳酪杯子蛋糕[图]
参考分量：12只。黄油30克、牛奶75克、细砂糖18克、蓝多湖切达奶酪5片、蛋黄3只、低粉40克、玉米淀粉20克、蛋白3只、细砂糖40克、柠檬汁几滴（以上份量可根据自家需要调整... 全文

百香果手指饼干[图]
西班牙Lekue手指饼干模一个。黄油75g、糖粉60g、全蛋液40g、低粉120g、百香果半个果肉（约15g）。 全文

香蕉玛芬[图]
低粉200克、泡打粉1克、苏打粉1/2小匙、鸡蛋2个（50克/个）、熟香蕉200克、玉米油80克、细砂糖100克、牛奶40克。 全文

平底锅蛋糕[图]
鸡蛋3个、低筋面粉60克、白糖60克+10克、牛奶45毫升、油30毫升、盐1克、白醋或柠檬汁二至三滴。 全文

全麦主食面包[图]
高粉150g、全麦粉150g、水240g、盐5g、糖10g、酵母3g、黄油20g（可做3个）。 全文