橙香小排[图]
排骨、鲜橙（也可以用橙汁代替）、白兰地酒、盐、糖、柠檬、橙子皮、酱油。 全文

红酒炖梨[图]
梨4个、红酒500毫升、蜂蜜50克、肉桂枝1根、豆蔻粉少许、香草精1/2滴、柠檬1/2个（四人份）。 全文

杂菜煲[图]
带皮猪后腿肉、茄子、土豆两个、豆角适量、胡萝卜一根。酱油、六月香豆瓣酱、料酒、盐、味精、香油、姜片三片。 全文

咖喱牛腩饭[图]
牛腩350g、土豆250g、洋葱80g、胡萝卜100g、咖喱块适量、盐2、5ml、白胡椒粉2、5ml、葱段适量、姜片适量（约3人份）。 全文

冰糖银耳雪梨羹[图]
冰糖、银耳、雪梨、枸杞。 全文

腊汁肉夹馍[图]
炖肉：连皮带骨五花肉2根（买不到带骨的也一定要带皮的）、老汤（没有，自己调制一个替代品）、生抽50g、老抽20g、蚝油20g、五香粉1小勺、盐适量、鸡精适量、水适量。香料... 全文

木瓜炖奶[图]
木瓜250克、水牛奶1杯、冰糖1小块。 全文

土豆炖鸡块[图]
鸡腿肉500克、土豆300克。葱姜、八角、桂皮、香叶、辣椒、冰糖、酱油、盐、料酒。 全文

茶树菇土鸡汤[图]
土鸡一只、茶树菇、葱、姜、盐。 全文

贵妃牛腩[图]
牛腩350g、中等大小土豆1个、胡萝卜半根、葱姜适量、八角1粒。甜面酱1大勺、番茄酱2大勺、辣豆瓣酱2小勺（喜欢辣可以多放）、料酒1小勺、水淀粉1小勺、冰糖1小勺、盐少许... 全文

红酒炖牛腩[图]
牛腩600克、番茄2个、胡萝卜2个、洋葱1个（图1）、姜片和蒜片适量。红酒300毫升、橄榄油、黑胡椒、盐和番茄酱适量、迷迭香少许。 全文

八宝鸡汤[图]
净鸡肉200克、猪肉100克、党参1克、茯苓1克、炒白术1克、甘草1克、熟地1克、白芍1克、当归1克、川芎1克。葱、姜、精盐、味精、肉汤各适量。 全文