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炖菜谱

咖喱土豆鸡块图片
咖喱土豆鸡块[图]
鸡肉、土豆、洋葱、青椒、胡萝卜、红辣椒、生姜。 全文
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成果:2个
香菇鸡汤图片
香菇鸡汤[图]
鸡腿两只、青菜50克、香菇8朵。料酒1茶匙(5ml)、盐1茶匙(5克)、胡椒粉1/2茶匙(3克)、葱5克、姜5克。 全文
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点评:3篇
成果:3个
蜈蚣炖泥鳅
泥鳅4条、蜈蚣2条、豆腐干300克、黄酒、醋、葱末、味精、盐、姜各适量。 全文
99
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成果:0
西红柿炖牛肉图片
西红柿炖牛肉[图]
牛肋条肉、番茄、姜、料酒、盐、葱、菜油、醋。 全文
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酸汤鸭
鸭子一只、鲜姜一个、泡姜一大个、泡白萝卜数根、泡椒数个。(这里的泡菜均选择四川泡菜、数量视鸭子大小而定、注意不要放得太多、以免失去鸭肉的鲜味。) 全文
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狮子头裹蛋[图解]图片
狮子头裹蛋[图解]
鸡蛋、香菇、菠菜、马蹄、肉馅、盐、酱油、干淀粉、料酒。 全文
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益母草炖鸡
母鸡1只(约重1500克)、益母草30克、姜、葱、盐、胡椒面适量。 全文
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银耳甜汤[图解]图片
银耳甜汤[图解]
银耳一朵、黄桃罐头三瓣、红枣随意、冰糖适量。 全文
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杞子炖鹌鹑
活鹌鹑3只、枸杞子5克、淮山药5克、绍酒15克、精制盐2克、味精2克、葱结姜块20克。 全文
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水晶肉图片
水晶肉[图]
猪肘子。猪肉皮、胡萝卜丁、豌豆。葱、姜、八角、盐、料酒、鸡精、清水。 全文
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炖羊蹄
生羊蹄4个、葱姜末5克、料酒20克、酱油25克、高汤150克、葱、姜块各10克、大料3瓣、香油25克、味精2克、淀粉20克。 全文
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土豆排骨汤图片
土豆排骨汤[图]
排骨1000克、土豆500克。大葱1根(小葱5-6根)、姜5片、绍酒、盐、味精各适量。 全文
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点评:3篇
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