花胶桃胶雪莲子炖鸡汤[图解]
竹林飞鸡半只、筒骨一斤、大花胶2只、桃胶5克、雪莲子10克、江瑶柱15克、响螺片1片、淮山5克、红枣4个、枸杞少许。 全文

蕃茄豆腐煲[图]
蕃茄3个、肉末少许、豆付1块、鲜虾肉少许(入油锅炒过且调味的河虾)、蒜末少许、葱末少许。 全文

三色皮冻[图]
鸡爪、黄瓜、胡萝卜、紫甘蓝、适量清水、料酒、八角、香叶、葱姜。姜醋汁：姜丝、蒜末、香油、生抽、醋、糖、盐。 全文

银耳百合炖枇杷[图]
小银耳几朵、干百合少许、新鲜枇杷三个、冰糖适量。 全文

红酒炖雪梨[图解]
雪梨1个、红酒220克、纯净水100克、冰糖20克。 全文

鸡腿菇炖排骨[图]
排骨500克、鸡腿菇300克。葱姜、盐、鸡精、料酒、胡椒粉。 全文

牛肉腐竹煲[图]
牛肉、腐竹、黑木耳、青椒、青蒜、香菜、豆瓣酱、姜片、葱段、八角、桂皮、干红椒、花椒、香叶、小茴香、白糖、生抽、酱油、白酒、胡椒粉、油盐。 全文

清炖萝卜牛肉汤[图]
牛肉800克、红萝卜800克、香叶一片、八角一个、姜两片。 全文

玉米龙骨汤[图解]
龙骨500克、甜玉米1根半、胡萝卜半根、葱。 全文

竹荪炖老母鸡[图]
老母鸡半只、竹荪30克、姜、胡椒粉、葱花、盐、茶油、白料酒。 全文

麦芽糖炖白萝卜[图]
麦芽糖、白萝卜。 全文

红枣炖猪肚[图]
猪肚一个、红枣若干、姜、葱、胡椒粉。 全文