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炒菜谱

素炒鸡丁
净鸡肉250克、鸡蛋1只、青椒50克。植物油、淀粉、精盐、黄酒、味精适量。 全文
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鱼松炒豆芽图片
鱼松炒豆芽[图]
草鱼肉、肥猪肉。榨菜、豆芽、青红椒、胡萝卜丝、香菇丝、香菜末、盐、糖、生粉、水淀粉、料酒、蒜蓉、姜、食用油。 全文
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尖椒炒干豆腐图片
尖椒炒干豆腐[图]
干豆腐250克、辣椒(青、尖)80克、猪肉(肥瘦)60克。酱油10克、盐3克、醋4克、花椒2克、大葱8克、姜6克、大蒜(白皮)4克、味精1克、鸡粉2克、植物油35克、淀粉(玉米)... 全文
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手抓羊排图片
手抓羊排[图]
羊排1000克、大葱30克、洋葱50克。生抽10ml、老抽5ml、料酒15ml、砂糖3克、花椒、孜然各小许、盐适量。 全文
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糖醋虎皮辣椒[图解]图片
糖醋虎皮辣椒[图解]
青尖椒一斤、白糖一大匙、醋两大匙、盐适量。 全文
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鱼松(10个月)
鲜鱼1条(750克左右)。花生油40克、酱油15克、精盐3克、白糖4克、料酒3克。 全文
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番茄炒牛肉图片
番茄炒牛肉[图]
牛肉150克、番茄一个、青椒一个。生姜、葱各适量、蚝油一大勺、白糖三分之一小勺、料酒一小勺、淀粉一小勺、生抽一小勺。 全文
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回锅牛肉图片
回锅牛肉[图]
牛腱子、洋葱、青蒜、姜、八角、桂皮、红辣椒、花椒、香味、冰糖、豆瓣酱、黄豆酱、白酒、老抽、白芝麻、油盐。 全文
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尖椒炒腊肉图片
尖椒炒腊肉[图]
腊肉250克、红、绿尖辣椒各50克、料酒4克、酱油3克、味精2克、干辣椒2克、豆豉3克、油70克、鸡汤适量。 全文
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肉碎豉椒炒豇豆图片
肉碎豉椒炒豇豆[图]
豇豆。肉馅、黑豆豉、鲜红辣椒。酱油、料酒、鸡精、盐、糖、葱、姜、香油、水淀粉。 全文
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韩国炒粉条图片
韩国炒粉条[图]
猪肉50克、粉条50克、泡开的海参50克、白菜茎200克、胡萝卜50克、泡蕨菜50克、蘑菇50克、芝麻盐5克、酱油10克、豆油10克、香油5克、葱20克、蒜10克、胡椒面0、5克、辣椒丝... 全文
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苹果餐图片
苹果餐[图]
苹果等。 全文
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