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炒菜谱
椒麻兔[图]
兔腿、鲜花椒、辣椒、白酒、葱姜、油、生抽、盐、糖等。
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鲜花椒炸酱[图]
鲜花椒、五花肉、面酱、花生油、葱姜、糖、料酒、香油等。
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泡菜五花肉[图]
五花肉、泡菜、洋葱、韩式辣酱、糖等调料。
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1个
五仁辣酱[图]
黄豆酱一小碗、辣椒酱适量、牛肉一块、葱姜适量、花生、黑白芝麻、核桃、杏仁适量、花生油、鸡粉、香油、糖等。
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香辣干锅虾[图]
新鲜海虾、土豆、干辣椒、淀粉、辣椒酱、葱姜、香菜、花椒、盐、料酒等。
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2个
麻油腰片[图]
猪腰子2个、冬笋片、水发木耳适量、酱油、精盐、味精、料酒、湿淀粉等调味料。
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杏鲍菇炒肉末[图]
杏鲍菇250克、五花肉80克、芹菜20克。料酒1小勺、蚝油1大勺、砂糖1小勺、水或高汤150克、淀粉水适量。
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小鸡出壳豆芽菜[图]
黄豆芽50克、鸡蛋2只、胡萝卜30g、海苔、油、盐适量。
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京酱鸭腿肉[图]
鸭饼:面粉150克、开水60克、凉水20克、盐1克。鸭腿、葱姜、料酒、油、三大勺甜面酱、一点糖、一点蚝油、香油和鸡精。
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秘制土豆丝[图]
土豆、胡萝卜、青椒、红椒、肉丝、葱姜、花椒、各种调味料。
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青瓜肉片[图]
肉、蛋清(淀粉)、黄瓜、小红椒半个、油、醋、一点酱油、一点料酒、盐、鸡粉、香油。
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复活节兔子土豆杯[图]
土豆200g、苦菊生菜30g、青豆、玉米什锦菜50g、胡萝卜20g、鹌鹑蛋10个、鸡蛋饼1张、炸面条1根、海苔、禾然有机宝宝酱油、油、食盐少许。
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