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焯菜谱

麦穗花鱿卷图片
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佛磬瓜盅
西瓜。莲子、菠萝、苹果、蜜桃。白糖。 全文
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三珍蟹黄羹
冬笋、100克、香菇(鲜)、75克、油菜心、75克、蟹黄、100克。火腿、30克、香菜、15克。胡椒粉、1克、胡麻油、10克、盐、3克、味精、1克、淀粉(豌豆)、5克、各适量。 全文
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金华四宝蔬图片
金华四宝蔬[图]
竹笙、小塘菜、珍珠笋、金华火腿各12件。 全文
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鳀鱼沙拉图片
鳀鱼沙拉[图]
洋葱1/2个、小鳀鱼1/3杯、色拉用蔬菜(菊苣、洋生菜、红色卷心菜、红色菊苣)1杯、辣椒调味汁。 全文
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油泼海螺图片
油泼海螺[图]
海螺、500克。花生油、10克、大蒜、3克、蚝油、6克、小葱、3克、酱油、6克、姜、5克、醋、3克、香菜、5克、盐、3克、味精、1克、各适量。 全文
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腐竹鲜蘑
腐竹150克、鲜蘑菇100克、黄瓜50克、精盐、味精、花椒粒、豆油各适量。 全文
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X.O.酱雪贝
雪贝1包、青豆6钱。素X、O、酱5钱、素易鲜2钱、净水少许、酱油2钱、湿淀粉3钱调成芡汁。 全文
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宫保海味卷图片
宫保海味卷[图]
素鱿鱼卷4两、青红椒各半两、干辣椒5钱。酱油3钱、糖3钱、素易鲜2钱、醋3分、盐少许、湿淀粉6钱调成芡汁备用、净水少许。 全文
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千丝万缕图片
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翠玉双宝扎图片
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玻璃鲜墨
鲜墨鱼300克、盐2克、味精2克、胡椒粉1克、水淀粉、姜汁各少许、鸡汤、清油、鸡油各适量。 全文
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