萝卜苗笋片豆腐汤[图]
冬笋、萝卜苗、嫩豆腐。 全文

葱油豆芽北极贝[图]
北极贝、葱花、豆芽。美极酱油、米醋、白糖。 全文

沙茶蒜汁茼蒿[图]
茼蒿、沙茶酱、蒜、生抽。 全文

酸甜橙汁藕片[图]
鲜藕500克、甜橙（或甜橙味果珍）300毫升、山楂糕100克、糖30克。 全文

白灼血蛤[图]
血蛤、生姜、醋。 全文

水烫水空心菜[图]
水空心菜7两左右、独立蒜子一头（拍成碎末）、盐、生抽、蚝油、山茶油。 全文

辣油泼鸟贝[图]
新鲜鸟贝、葱、姜、香菜、干红辣椒。 全文

烫韭菜2[图]
韭菜、肉燥、柴鱼片。 全文

南瓜花小白菜汤[图]
南瓜花、小白菜。油、盐、葱花。 全文

蜜柚鲜虾沙拉[图]
蜜柚、鲜虾、核桃仁、生菜。橄榄油、法式黄芥末、苹果醋、炼乳（也可用市售沙拉酱）。 全文

涮椒鳝丝[图解]
鳝鱼、芹菜、香菜。辣椒、葱姜蒜、料酒、酱油、香油、醋、盐、糖、鸡精、胡椒粉。 全文

果子干[图]
柿饼、杏干、葡萄干、藕、糖桂花。 全文