腐乳灼菜心
菜心。腐乳、红椒。白糖、料酒、鸡精。 全文

X.O.酱雪贝
雪贝1包、青豆6钱。素X、O、酱5钱、素易鲜2钱、净水少许、酱油2钱、湿淀粉3钱调成芡汁。 全文

快乐鸡啼[图]
新鲜猴头菇4两、姜末2钱、青豆6钱、花生仁少许、干辣椒5钱。酱油3钱、糖3钱、素易鲜2钱、净水少许、醋3分、盐少许、湿淀粉6钱调成芡汁。 全文

宫保海味卷[图]
素鱿鱼卷4两、青红椒各半两、干辣椒5钱。酱油3钱、糖3钱、素易鲜2钱、醋3分、盐少许、湿淀粉6钱调成芡汁备用、净水少许。 全文

蒜泥豆角丝
豆角200克、蒜泥20克、醋、精盐、香油适量。 全文

苹果苜蓿芽手卷[图]
紫菜手卷皮一张、苹果半颗、芦笋三根、苜蓿芽少许、优格一匙。 全文

海鲜沙拉[图]
中等大小的虾300g、墨鱼1只、巴非蛤300g、牡蛎4个、色拉用蔬菜（菊苣、洋生菜、红色卷心菜、红色菊苣）、葡萄酒2大匙、柠檬1/4个、大蒜调味汁。 全文

鳀鱼沙拉[图]
洋葱1/2个、小鳀鱼1/3杯、色拉用蔬菜（菊苣、洋生菜、红色卷心菜、红色菊苣）1杯、辣椒调味汁。 全文

奶油西兰花
西兰花500克、牛奶75克、清油70克、葱末、姜末各2各、盐2克、糖3克、味精10克、水淀粉50克、汤适量。 全文

金华四宝蔬[图]
竹笙、小塘菜、珍珠笋、金华火腿各12件。 全文

香菇豆角
豆角400克、香菇75克、油40克、葱、姜未各2克、酱油5克、料酒15克、盐2克、味精5克、水淀粉30克、香油5克、汤适量。 全文

葱油苦瓜[图]
苦瓜500克、香油2汤匙、葱50克、花椒10粒、盐、味精各适量。 全文