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煸菜谱
干煸肉丝[图]
猪肉、料酒、盐、生抽、少许油、葱段、红椒和花椒、白糖和味精。
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干煸黄豆芽2[图]
黄豆芽、干辣椒、花椒、八角、葱、姜、蒜、盐、白糖。
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干煸鸡翅尖[图解]
鸡翅尖一盒,尖椒一个、小红辣椒适量(能吃特辣的可以多放),花椒也可以多一些。蜂蜜少许、生抽适量、盐少许、葱段、姜丝适量。
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干煸藕丝[图解]
莲藕、芹菜、干辣椒、盐、味精、花椒、淀粉、油、芝麻。
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干煸杭椒[图]
杭椒、蒜末、盐、醋。
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盐煎肉2[图]
五花肉、红彩椒、青蒜。豆豉、豆瓣酱、白糖、绍酒、姜末、葱花。
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干煸芹菜[图解]
芹菜400克、肉碎50克、姜蒜少许、剁椒少许。豆豉5克、糖5克、鸡精3克、酱油2克、香油少许、料酒5克。
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干煸肉沫四季豆[图]
四季豆350克、肉馅100克、小红辣椒3只、干红椒8只、独蒜1个、小葱3根、姜1小块。调和油、醋1小勺、生抽1大勺、糖1小勺、盐、水少量、鸡精。
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干煸菜花3[图]
五花肉、花菜、青红椒、葱姜蒜、花椒、干红辣椒。
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香菇虾皮味精[图解]
干香菇、虾皮、盐。
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培根干煸豆角南瓜饭[图]
青豆角、培根、蒜、李锦记豆豉酱、老南瓜去皮切丁、米。
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干煸麻辣鸡丁[图]
鸡肉、葱白段、生姜片、大蒜、八角1个、山奈2颗、桂皮1小段、良姜一小块、干辣椒一大把、草果1颗、花椒粒一把、油炸花生米一大把。盐、料酒、老抽、白糖、味精。
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