培根干煸豆角南瓜饭的做法图片

培根干煸豆角南瓜饭

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材料
豆角、培根、蒜、李锦记豆豉酱、老南瓜去皮切丁、米。[LaoYanHuo.com]
做法
一、南瓜米饭
1、米洗干净,加水没过米约1CM。盖好微波煮饭器的盖子,放入微波使用“煮米饭”微波8-10分钟取出。

2、打开微波煮饭器的盖子,米饭水份还未煮干,米未完全熟透的状态,厚厚铺上切好的南瓜丁。

3、再次盖好微波煮饭器的盖子,放入微波使用“煮米饭”微波5-9分钟取出即可。

二、培根干煸豆角
1、培根切小片,豆角洗干净切小段(约2CM左右)。

2、锅中水开后,下豆角焯熟,煮约2-3分钟.捞出沥干水份。

3、锅中放少量油,放蒜末和培根片煸炒出香味。

4、将培根推到锅边,将沥干水的豆角放入锅中,大火煸炒干焦。

5、最后加入适量的豆豉酱,少许盐,翻炒均匀即可出锅。

6、末了,将米饭用容器塑形摆盘,培根干煸豆角装盘,即可享用。经过碟子和我的实践证明,甜甜的南瓜饭和咸辣的培根豆角是灰常和谐滴![LaoYanHuo.com]

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