老烟火
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木耳白菜粉丝煲[图]
黑木耳、白菜、粉丝、豆腐、肉汤、葱花、盐。
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虫草花雪梨煲排骨[图]
排骨500克、虫草花30克、雪梨1个、姜3片、盐适量。
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烧腊煲仔饭[图]
腊肠、火腿肉、大米、香菇、芦笋、20cm的铸铁锅、煲仔饭酱汁。
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当归红枣煲鸡脚[图]
鸡脚5个、瘦肉50g、当归5g、红枣4颗、桂圆6颗、枸杞适量、盐少许。
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春笋鸭肉汤[图解]
鸭腿两只、春笋两根、竹荪、枸杞、平菇、葱段、生姜片、盐。
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萝卜牡蛎猪骨汤[图]
猪骨500克、萝卜2根、牡蛎(蚝豉)50克。
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花生莲藕猪骨汤[图]
莲藕500克、猪骨500克、章鱼2只(图1)、花生100克。
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裙带菜排骨汤[图解]
干裙带菜30克、胡萝卜2根、排骨500克。
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青橄榄红萝卜猪骨汤[图]
青橄榄250克、红萝卜2根、猪扇骨400克(图1)。
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莲藕章鱼猪骨汤[图]
莲藕一根(3节)、猪骨600克、去皮绿豆100克、章鱼2只、姜一片。
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西洋菜陈肾生鱼汤[图]
西洋菜750克、生鱼1条约500克、猪骨头350克、陈肾2个。
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西洋菜煲鲫鱼[图]
西洋菜600克、鲫鱼2条约500克、猪瘦肉250克、陈皮两片、姜1片。
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