老烟火
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拌菜谱
凉拌芹菜叶[图]
水芹菜叶、千张丝、蒜末、红椒、盐、胡椒、糖、白醋、橄榄油。
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醋拌角瓜丝[图]
西葫芦一个、木耳4-5朵、红椒一个、盐1/2茶匙、香油1/4茶匙、醋1/2茶匙、美极鲜味酱2滴。
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蜂蜜柠檬水[图]
柠檬、槐蜜、温开水。
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白灼象拔蚌[图]
象拔蚌、青红椒、葱、蒜、香菜。盐、陈醋、豆豉酱。
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凉拌莴笋叶[图]
莴笋叶、芝麻酱、熟花生米、盐。
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凉拌粉丝[图]
粉丝、鸡蛋、黄瓜、小葱。醋、盐、鸡精、香油。
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麻辣牛筋[图]
牛筋2根(可做2盘)。煮牛筋:桂皮1小段、八角1颗、花椒1小把、生抽1勺、老抽1勺、料酒1勺。油2勺、花椒油2勺、麻油2勺、蒜2个、水2勺、生抽1勺、香醋2勺、糖1勺、盐1/4勺...
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香椿拌豆腐[图]
香椿、内脂豆腐、盐、生抽、剁椒。
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凉拌木耳[图]
干木耳一把、香菜5根、大蒜半头、红椒半个、黄椒半个白醋1汤匙(15ml)、陈醋1汤匙(15ml)、盐1/2茶匙(3克)、白糖1茶匙(5克)、鸡精1/4茶匙(1克)、辣椒油1茶匙(5ml...
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凉拌手撕面筋[图]
水面筋、黄瓜、红椒、蒜瓣、葱、盐、芝麻油、白糖、生抽、醋、风味豆豉。
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凉拌茄子[图]
茄子三根、尖椒一根、香菜50克、小葱、豆瓣酱、香油、醋各少许。
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韩式泡菜春卷皮[图]
海苔、泡菜、黄瓜、火腿肠、沙拉酱。
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