老烟火
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> 粥/稀饭菜谱_最新菜谱
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粥/稀饭菜谱
梅干莲子粥
白饭1/2碗、水5杯、莲子1/2杯、梅子12颗、蛋1个、冰糖1大匙、姆酒2大匙。
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皮蛋花瓜粥
黑瓜罐头1/3罐、黑瓜汁1/2罐、皮蛋1个、白粥2碗、葱花1大匙、香油适量。
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水果粥[图]
材料A:白饭1碗。材料B:水蜜桃1/2个、苹果1/4个、小黄瓜丁少许、红萝蔔丁少许、虾仁5尾。调味料A:盐1小匙、糖1/2大匙、奶油球2个、调味料B:水3杯。
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海鲜粥[图]
小蚬子、大虾、鱿鱼、东北大米半碗、糯米半碗、清水、一点点盐、葱花、姜末。
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火腿玉米粥[图]
火腿100克、玉米粒30克、粳米80克。姜、盐各2克、小苏打2克。
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腐竹粟米猪肝粥[图]
鲜腐竹(剪碎)半块、粟米粒(玉蜀黍)半杯、猪肝110克(3两)、米半杯、水10杯、姜(切丝)2片、盐适量。
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银杏香芋粥[图]
糯米、米各3/2两(约60克)、银杏(白果)3两(约120克)、荔浦芋4两(约160克)、红枣8粒、冰糖10两(约400克)、干葱头2粒。
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陈皮肉丸粥[图]
米3两(约120克)、猪枚头肉6两(约240克)、猪排骨8两(约320克)、鱼蓉4两(约160克朗、陈皮1/4个、马蹄粒、葱粒各1汤匙、腐竹1/2两(约20克)。腌米料:油、盐各1/2茶...
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鱼粥
饭一碗(新鲜饭或冷饭均可)、鲳鱼(或鲩鱼腩)三两、冬菜一汤匙、冬菇三只、芹菜二条去叶切短度、大地鱼一条。调味:上汤二碗或适量、古月粉少许、鱼露半茶匙、盐适量。
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莲子猪心粥[图]
普通大米100克、猪心1个、莲子60克、圆肉10克、姜1小片、金钟菇少量、鸡精粉(或味精)、盐、食用油少。
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南瓜粥[图]
南瓜、大米、清水。
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黑糯米八宝粥[图]
黑糯米、白糯米、燕麦、红枣、枸杞子、松子仁、莲子、桂圆、冰糖。
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