老烟火
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粥/稀饭菜谱
韩式南瓜粥[图]
南瓜500克、糯米粉2匙、白糖适量。
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皮蛋瘦肉粥[图解]
珍珠米约三两洗净后用两大匙调和油、一匙盐腌约半小时、瘦肉三两切末、皮蛋两个切小丁、老姜一小块切片、葱碎一匙(不喜欢葱的人可以不用)。
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水果粥[图]
材料A:白饭1碗。材料B:水蜜桃1/2个、苹果1/4个、小黄瓜丁少许、红萝蔔丁少许、虾仁5尾。调味料A:盐1小匙、糖1/2大匙、奶油球2个、调味料B:水3杯。
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腊八粥[图]
大米、小米、泰国糯米、薏仁、玉米碴、红小豆、绿豆、红花芸豆、莲子、花生、红枣、桂圆。
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南瓜糊糊[图]
老南瓜1、5Kg(1/2個)、糯米面4杯、小豆1杯、糯谷面1杯、豌豆1杯、面粉1/3杯、水10杯、鹽4小勺。
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5
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皮蛋瘦肉粥[图]
大米150克、皮蛋2个、猪瘦肉90克、水适量。盐适量、鸡精1/4勺+1/4勺、料酒1/2勺、淀粉1/2勺、香油1小勺。
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6
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山药萝卜粥[图]
大米50克、山药100克、白萝卜100克、芹菜末或香葱碎适量、胡椒粉适量。
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7
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南瓜粥[图]
南瓜、大米、清水。
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银耳南瓜粥[图解]
南瓜、银耳、大米。
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糯米山药粥[图]
圆粒糯米1杯、红枣10粒、山药300克、枸杞子2大匙、白砂糖1/2杯。
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鸡肉粥[图]
大米500克、鸡1只、酱油10克、精盐2克、白胡椒面1克。
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皮蛋瘦肉菜粥[图]
皮蛋2个、猪瘦肉馅300克。米50-100克、姜丝、葱、油菜。盐、鸡精、料酒、胡椒粉、食用油、清水。
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