老烟火
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浙菜
花雕熏鱼[图解]
中等草鱼1条、葱半根、姜4-5片。花雕酒1小碗、白糖1小碗、盐3小勺。
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竹笋熇肉[图]
五花肉、竹笋、葱姜、料酒、红烧酱油。
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兰花干烧肉[图解]
前腿肉、兰花干、生抽、老抽、糖、葱、姜、蒜、山楂、黄酒。
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目鱼干熇肉[图]
目鱼干3个、五花猪肉500克、葱、姜。植物油15ml、老抽15ml、白糖15克、李锦记排骨酱15克、料酒30ml。
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毛菜炒百叶[图]
鸡毛菜、百叶(孕妈需要补钙,特意加了百叶)。盐、糖、鸡精。
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白米虾炒韭菜花[图]
白米虾、韭菜花、姜、料酒、盐、生抽、糖。
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虾仁鸡蛋炒粉[图解]
豆芽、葱、虾、鸡蛋、猪肉、粉干。
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老友炒年糕[图]
宁波年糕500克、五花肉100克、指天椒3-5个、酸笋30克、豆豉10克、蒜蓉10克、姜葱末少许(2人份)。生抽5克、蚝油5克、米酒10克、白糖5克、油10克。
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爆炒马兰头[图]
马兰头。橄榄油、辣椒、蒜泥、盐、香油。
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苹果糖醋排骨[图]
排骨、葱、姜、八角、苹果、青红椒。酱汁:一份料酒、2份生抽、3份苹果汁(我这个是被糖腌渍的汁水,所以甜度很高,普通苹果汁就要加糖哦)、4份醋、5份水(把苹果汁换成...
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酱肉炒黄粿[图]
宣莲黄粿一条(200克)、酱肉一小块。大蒜叶两棵、盐、生抽。
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拌海蛰皮[视频]
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