支竹焖羊肉[图]
羊肉750克、红萝卜150克、支竹100克、香叶1片、桂皮适量、花椒适量、孜然适量。柱候酱15克、黄豆酱15克、蚝油15克、砂糖8克、料酒15克。 全文

干烧凤翼翅[图]
鸡翅4支、竹笋条20公克、香菇条20公克、火腿条20公克、芹菜条20公克、盐1/3小匙、糖1/3小匙、鲜鸡粉1/3小匙。 全文

潮州鱼蛋粉[图]
桂林米粉、鱼蛋、鱼饼、牛肉丸、鱼皮饺、炸鱼皮、青菜、葱花、香菜碎、上汤。 全文

脆皮红烧乳鸽[图]
乳鸽一只、卤水一份、姜片几片、葱2棵、辣椒两个、油适量。脆皮水：蜜糖1匙、米醋一匙、生抽几滴（比例为大概，没认真算，大家可以自己一边调一边尝试味道，直到自己喜欢... 全文

沙茶牛肉[图]
沙茶酱、牛肉、空心菜、葱、蒜、红辣椒、淀粉、水、白砂糖、精盐、酱油、花生油。 全文

蒜香虾[图]
新鲜沙虾400克、姜1块、蒜头4-5瓣、白砂糖、酱油适量。 全文

龙王夜宴[图]
龙虾700克、石斑、带子、螺片各30克。蒜耳15克、姜末10克。味精、胡椒粉各1克、生油100克、糖、料酒、香油、日本芥末各5克、精盐3克、万字酱油10克。 全文

铁板牛仔骨[图]
牛仔骨、洋葱、香葱。盐、泰国辣酱、红油豆豉、蒜、盐、黑胡椒粉、红酒、万字酱油、白糖、黄油。 全文

蒜蓉粉丝蒸开边虾[图]
鲜虾、蒜蓉、粉丝、葱花、香菜碎、红辣椒圈、植物油。生抽、料酒、香油。 全文

秘制国药中华鳖[图]
中华鳖、党参、红枣、枸杞、沙参、玉竹。姜片。 全文

煎酿三宝[图]
三分肥的猪肉200g、鲮鱼肉100g、茄子、豆角、油豆腐、青红椒、干香菇、苦瓜、盐、胡椒粉、糖、淀粉、麻油。 全文

白玉翡翠[图]
鸡胸肉、豆芽半斤、油菜若干棵。a：盐、酒、淀粉。b：盐、味精。 全文