招财东坡肘子[图]
猪肘子1个、葱姜适量、冰糖20克、桂皮1块、香叶2片、八角2粒、六月鲜红烧酱油适量、老汤适量、盐适量。 全文

如意百财包[图]
白菜叶6张、肉馅200克、白萝卜100克、香菜6根、胡萝卜适量、葱姜适量、盐2克、鸡精2克、六月鲜酱油适量、香油适量、白胡椒粉2克。 全文

干蒸烧卖[图]
半肥瘦猪肉碎200克、虾仁100克、鸡蛋1个、云吞皮适量。生抽、白糖、盐、鸡粉、胡椒粉、生粉、料酒各适量。 全文

香辣豆豉蒸鱼[图]
新鲜鱼1条、老干妈风味豆豉2汤匙。盐1/4茶匙、胡椒粉1/8茶匙、白糖1/8茶匙、料酒10ml、生抽30ml、姜丝10克、葱丝10克、红辣椒丝10克。 全文

蒜香虾[图]
新鲜沙虾400克、姜1块、蒜头4-5瓣、白砂糖、酱油适量。 全文

豉油皇鸡2[图]
鸡1/4只（或鸡腿1只）。生抽3大匙、老抽1大匙、上汤（或清水）2杯、冰糖15克、油2大匙、料酒少许、香油适量（可以不放）、姜片、葱段各20克、桂皮、八角各5克、香叶3片。 全文

干炒牛河4[图]
牛里脊肉一块、生粉、料酒、蚝油、橄榄油、黑胡椒粉、豆芽、河粉、酱油、葱、姜、蒜片、红辣椒3根、青蒜两根、盐、糖。 全文

白灼肥牛配风味汁[图]
肥牛200克、大葱4段、姜片2片、干辣椒3-5个、葱姜丝少许、料酒1汤勺。风味汁：蚝油1汤勺、生抽1汤勺、白糖1茶匙、醋1茶匙。 全文

姜母鸭2[图]
鸭半只、老姜1个、芝麻油1大勺、广东米酒1/3瓶、老抽1大勺、白糖1小勺、枸杞少许、盐适量。 全文

香辣芒鱼煲[图]
芒鱼腩500克、香蒜2根、小米椒2个、洋葱1/2只、白菜叶2张。盐1克、白胡椒粉5克、姜丝5克、高度米酒10克、蒸鱼豉油10克、蚝油5克、急汁5克、白糖5克、干淀粉适量。 全文

沙茶酱爆鱿鱼[图]
鲜鱿鱼600克、青椒30克、红椒30克、黄椒30克、小米椒1个、姜、蒜头、葱、蚝油3克、沙茶酱3克、盐、米酒。 全文

普宁豆瓣酱豆腐[图]
豆腐一块（这个是南方滴嫩豆腐）、普宁豆瓣酱、香菜2根、香葱2根。 全文