川贝雪梨膏[图]
雪梨5个（去皮核后重1000克）、川贝母10克、生姜20克、大枣100克。冰糖150克、蜂蜜100克。 全文

鸡蛋布丁[图]
鸡蛋3个、砂糖50克、牛奶375克、香草精1匙（6杯）。 全文

姜枣膏[图]
生姜1000克、枣500克、红糖500克。成品约1200克左右。 全文

蓝梅冰激凌[图解]
鲜奶油、蓝梅酱、鸡蛋、醋、白糖。 全文

山楂酪[图]
山楂糕280克、苹果一个（约200克）、冰糖约30克、清水600克。 全文

芒果雪糕[图]
芒果200克、牛奶200克、淡奶油200克、白糖50克。 全文

甘蔗牛奶[图]
甘蔗汁50毫升、牛奶150毫升。 全文

水果西米露[图]
西米50克、水果适量、淡奶、白糖各少许。 全文

椰汁西米露[图]
西米、椰奶或者牛奶、水果丁和蜂蜜（白糖也可）。 全文

牛奶蒸蛋[图]
鸡蛋1个、鲜牛奶125毫升、糖15克。 全文

樱桃酒[图]
樱桃、冰糖（3：1）、高粱酒。 全文

炒红枣茶[图]
红枣一把(用量随意)。 全文