银耳露[图]
银耳一小团、冰糖适量。 全文

抹茶冰激凌[图]
蛋黄2个、牛奶200ML、淡奶油250ML、细砂糖90克、抹茶粉15克。 全文

当归鸡蛋红糖水[图]
当归1根（约15克左右）、鸡蛋2个、红糖30克。 全文

奶酒巧克力冰淇淋[图]
A：蛋黄3个、细砂糖65g、鲜奶220cc、百利甜酒30cc、无糖可可粉27g、肉桂粉3g、打发淡奶油200cc。B：客浦冰淇淋冰桶，负18度C冷冻超过16小时。 全文

椰蓉田园南瓜[图]
南瓜泥200克、糯米粉200克、澄粉50克、白糖50克、黄油20克、抹茶粉适量（也可以用菜汁）。内陷：椰蓉馅（也可以换自己喜欢的馅料）。 全文

焦糖花果奶茶[图]
牛奶250ml、三花淡奶50ml、花果茶3克、君度酒15ml、焦糖15ml。 全文

核桃焦糖抹酱[图]
白糖100克、水50克、淡奶油100克、核桃30克（如果不喜欢太甜，糖量可稍减。如果锅比较大，可以增加淡奶油的量也行）。 全文

奶油焦糖酱[图]
焦糖酱(参考分量：2小瓶)。普通焦糖酱：细砂糖125克、冷水25克、开水90克。奶油焦糖酱：细砂糖125克、冷水25克、动物性淡奶油125克。 全文

桑椹冰淇淋[图解]
牛奶300ML、淡奶油100ML、糖20克+20克、桑椹果酱150克（600ML左右）。 全文

圈圈太妃糖[图]
雀巢淡奶油200ML、细砂糖100克、水饴30ML。 全文

蜜豆酸奶[图]
红豆300克、白砂糖70克、水适量。 全文

麻酱冰棍[图]
芝麻酱100克、牛奶200ML、红糖40克、藕粉或糯米粉15克（我用了一半买来的芝麻酱，一半自己打的黑芝麻酱）。 全文