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饮品/甜品菜谱

双色水果冻图片
双色水果冻[图]
芒果、蜜桃、鱼胶片(每200G果泥放5G鱼胶片)。 全文
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蔓越莓冰淇淋图片
蔓越莓冰淇淋[图]
动物性淡奶油200G、原味酸奶200G、蔓越莓30G、蜂蜜适量(想要蔓越莓的味道更浓郁,可以再多加些)。 全文
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酒酿樱桃图片
酒酿樱桃[图]
樱桃、酒酿。 全文
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紫薯西米冻图片
紫薯西米冻[图]
紫薯2个、椰子粉2包、西米适量、鱼胶片10G、水400G、蜂蜜适量(比拳头小些的紫薯,紫薯的量影响成品的颜色。我的成品很嫩滑,如果想要更Q的口感,或者要做脱模的果冻,可... 全文
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薄荷水果冰茶图片
薄荷水果冰茶[图]
干薄荷叶、苹果1个、梨树1个、柠檬。 全文
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粗粮冰淇淋图片
粗粮冰淇淋[图]
紫薯泥300G、南瓜泥300G(加牛奶后)、淡奶600G、细砂糖80G、牛奶适量。 全文
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樱桃冰棍图片
樱桃冰棍[图]
樱桃、蜂蜜。 全文
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紫薯奶油冻图片
紫薯奶油冻[图]
紫薯泥80G、牛奶200G、淡奶150G、鱼胶片2片/10G、细砂糖20G。 全文
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热带绿色思慕雪[图解]图片
热带绿色思慕雪[图解]
羽衣甘蓝叶1杯、香蕉1根(掰小块)、新鲜菠萝块1杯、椰子水1杯(1大杯)。 全文
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冰镇乌梅洛神花图片
冰镇乌梅洛神花[图]
以下为浓缩汁,饮用时搭配冰块和开水调和。市售乌梅汤综合包1包(乌梅17颗、甘草20g、仙楂20g、陈皮12g、洛神花6朵、桂花1小匙)、清水2000cc+300cc、盐1/2小匙、绍兴酒(... 全文
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活颜复莓饮图片
活颜复莓饮[图]
白木耳1杯(约170-200G)、大葡萄30颗、蓝莓10颗、柠檬之10CC、冰块少许、果糖适量(可不加)。 全文
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老姜蜜水[图]
老姜泥15g、带皮姜片3-4片、蜂蜜1小匙、热水300cc。 全文
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