椒麻油辣子[图]
干红辣椒100克、熟黑芝麻100克、姜15-20克。玉米油150ML、盐1大勺。 全文

万能葱油[图]
紫皮洋葱、京葱葱白、玉米油。 全文

松茸炒丝瓜[图]
丝瓜两条、松茸2个、大蒜2瓣、盐适量。 全文

炒土豆丝[图]
中型土豆2个、黄瓜1段（黄瓜带籽的瓤去掉，只用黄瓜脆的部分）、红尖椒1个（也可以用切成丝或段的干辣椒）、大蒜4瓣、葱花少许、白醋2大勺（如果不用醋泡，最好多泡一段时... 全文

蒜蓉蒸笋瓜[图]
笋瓜（西葫芦）200克、独蒜1-2只、大葱10克、红椒半只。玉米油、蒸鱼豉油2大勺。 全文

口蘑菜心[图]
上海青或小菜心10颗左右、口蘑200克左右。高汤200ML、香油1小勺、盐少量、水淀粉、鸡精适量。 全文

花菜蘑菇[图]
白花菜1颗、鲜香菇8朵左右、蒜1-2瓣。植物油2大勺、生抽1小勺、高汤50ML、盐、鸡精适量。 全文

辣煸香干[图]
香干6块、蒜3瓣、姜3克、小葱2根、熟白芝麻适量。植物油、香油1小勺、孜然粉1大勺、辣椒粉1/2小勺、生抽1大勺、蚝油1大勺、盐少量、鸡精。 全文

香菜豆腐[图]
嫩豆腐1块、香菜1小把、小葱2根。植物油2大勺、盐。 全文

剁椒[图]
红椒350克、大蒜头50克、盐40克、酒20克左右。 全文

可乐豆腐[图解]
豆腐、可乐、姜、香葱、小红椒、生抽、盐、花椒面。 全文

韭菜炒卤藕[图]
藕1节、韭菜100克、红椒1只、干红椒3只、小葱1根。花生油少量。 全文