材料
特 色:
这道菜只用了简单调味，保持了原料的基本色泽，清淡适口，简单快捷。[LaoYanHuo.com]
做法
1、西兰花洗净掰成小朵，油豆腐适量。
2、葱花，姜末，红椒块，油豆腐切角块。
3、水中放入少许盐，西兰花焯水后捞出过凉水。
4、葱姜爆锅。
5、放入油豆腐翻炒片刻。
6、倒入西兰花，红椒块加盐，鸡精调味，翻炒1分钟。
7、出锅钱淋入少许香油即可。[LaoYanHuo.com]
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