清汤鱼圆[图]
鱼肉200克、葱白10克、姜末10克、鸡蛋清2个、淀粉2茶匙（10克）、盐2茶匙（10克）、胡椒粉1茶匙（5克）、油2茶匙（10ml）。 全文

上汤红苋菜[图]
红苋菜、皮蛋、火腿、凤尾菇、大蒜、高汤、盐。 全文

银鱼鸡蛋羹[图]
鸡蛋、银鱼、葱、盐、料酒、姜。 全文

玫瑰豆腐花[图]
速溶豆腐花一小包、玫瑰花两朵、开水100毫升。 全文

鸭骨汤[图]
鸭骨1个、蟹味菇120克。葱、姜、盐。 全文

红枣山药乌鸡汤[图]
乌鸡1只、山药1根、红枣10颗、老姜1小块、大葱1/3根、料酒1大勺、盐5-10g、水。 全文

猪肚莲子汤[图]
猪肚、莲子、葱、姜、黄酒、盐。 全文

皮蛋豆腐鱼片汤[图]
财鱼1条、皮蛋2个、豆腐1块、香菜1小把、生姜2片。盐、胡椒粉、料酒、生粉。 全文

百合鲫鱼汤[图]
小白鲫鱼4条、鲜百合1包、葱1根、姜10克、米酒1汤匙、胡椒粉适量、盐适量、水适量。 全文

羊肉萝卜煲[图]
羊肉、姜蒜葱、花椒、八角、桂皮、干辣椒、料酒、红烧酱油、萝卜。 全文

芹菜叶汤
芹菜150克。大葱4克、花生油15克、姜3克、盐2克、味精1克、香油1克。 全文

南瓜羹[图]
南瓜半个、白糖20克。 全文