干贝萝卜汤
白萝卜1根（约400克）、干贝2-4个、高汤5碗、陈酒、盐、白糖各适量、山慈菇粉少许（没有也可）。 全文

茄子豆腐煲[图]
茄子约250克、豆腐2块、姜汁1茶匙、油1汤匙、麻油适量。豆瓣酱1/2茶匙、醋、生抽各1茶匙、素上汤1/2杯、盐1/2茶匙、糖1/3茶匙。芡料：生粉1茶匙、水1汤匙。 全文

茄汁牛肉汤[图]
牛腱八两。胡萝卜六两、番茄一个、葱末一勺、姜三片、盐、味精、料酒适量。 全文

针菇肉丝汤[图]
金针菇1把、肉丝80克、水4-6碗、淀粉1大匙、青葱1根、酱油1大匙。柴鱼粉1小匙、盐适量、白胡椒粉少许、香油少许。 全文

韩式大骨汤
排骨400g、白菜帮400g、大葱2根、尖椒2个。蒜末3大匙、大酱3大匙、精盐、生姜末、胡椒粉、芝麻油、辣椒油。 全文

冬瓜绿豆汤[图]
冬瓜200克、绿豆100克。姜片10克、葱段30克、盐3克。 全文

番茄土豆排骨汤[图]
a：排骨、土豆、小番茄（你可以用大番茄）。b、c：葱（用葱白部分）、姜、白胡椒粉（可以不放）、盐、红枣（可以不加）。 全文

红枣黑木耳汤[图]
黑木耳20克、红枣20枚、冰糖适量。 全文

丝瓜瘦肉汤[图]
丝瓜250克、猪瘦肉200克、水发香菇100克、盐适量。 全文

甜酒鸡蛋[图]
鸡蛋2个、甜酒1碗、生姜适量、糖一茶匙。 全文

丝瓜滑片汤[图解]
丝瓜一斤、肉片三两、碎米芽菜两大匙、淀粉两匙。 全文

甩袖汤
肥瘦熟猪肉50克、鸡蛋1个。水发木耳10克、水发玉兰片25克、菠菜50克、胡萝卜5克、水淀粉、酱油、精盐、味精、花椒水、绍酒。肉汤、香油。 全文