老烟火
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零食/小吃菜谱
虾仁奶油可乐饼[图]
面粉45g、无盐黄油30g+10g、牛奶300ml、虾仁200g、白葡萄酒1小勺、盐适量、黑胡椒粉适量、鸡蛋1个、干面粉适量、面包屑适量、食用油适量。
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三色汤圆2[图]
糯米面、黑芝麻、白糖、猪油。
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炒饭烧卖[图]
隔夜米饭、火腿肉、黄瓜、鸡蛋、馄饨皮。
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五彩汤圆2[图]
黑芝麻粉50克、白糖25克、猪油15克(花生的和白芝麻的一样,芝麻的不好混合,可以多放点猪油,我们家不爱吃太甜的,放的糖不比较,要是喜欢流沙一样的馅,就多加糖和猪油...
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迷你蛋煎吐司[图]
吐司面包片、鸡蛋一个、牛奶少许、糖粉。
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紫薯芝麻吐司卷[图]
吐司6片、紫薯一个(约150克)、炼乳适量、鸡蛋一个、芝麻适量、植物油适量。
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金沙紫薯汤圆[图]
小个紫薯1个、咸蛋黄3个、糯米粉50g、南瓜30g、椰粉适量。
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开心铜锣烧[图]
鸡蛋2个、糖40克、牛奶40克、面粉90克、红豆馅适量。
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糯米小烧麦[图]
糯米75克、香菇肉酱少许、生抽15克、白糖15克。面团:面粉100克、水50克。份量:20个,剂子圆片每个7.5厘米直径。
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蜜枣粽[图]
粽叶、绑粽子的草或棉线、糯米、莲子(去芯)、花生仁、红豆、蜜枣。
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牛粒[图]
低筋面粉55克、鸡蛋2个(90克)、细砂糖45克。表面装饰:糖粉少许。抹馅:果酱、奶油霜各少许。
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排骨寿司[图]
熟米饭400克、海苔两张、猪肋排肉80克、西兰花碎60克、胡萝卜条40克、寿司醋适量、香油少许、盐少许(两个量)。制作工具:寿司帘一个。
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