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零食/小吃菜谱

银枫生态肉粽图片
银枫生态肉粽[图]
银枫生态糯米750克、银枫生态前夹肉150克(五花肉)、腊肉100克、粽叶50片。生抽3勺、鸡粉调味料1勺。 全文
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正宗粤式奶黄包图片
正宗粤式奶黄包[图]
A:中粉250克、糖30克、水120克、酵母粉1克、泡打粉1克。B:鸡蛋80克、黄油40克、吉士粉20克、白糖75克、奶粉25克、澄粉30克。 全文
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蜜汁猪肉脯[图解]图片
蜜汁猪肉脯[图解]
猪前腿瘦肉750克、韩国红椒粉10克、鱼露15克、盐10克、细砂糖40克、食用油20克、黑芝麻和蜂蜜适量(以上份量可根据自家需要调整)。 全文
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养生彩云汤圆图片
养生彩云汤圆[图]
糯米粉200克、山药250克、红枣250克、南瓜150克、紫薯150克、奶粉20克、黄油10克、冰糖适量、热水90克。 全文
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香菇猪肉白菜馄饨图片
香菇猪肉白菜馄饨[图]
馅:猪肉、香菇、大白菜、葱姜适量、调味品适量(料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、糖)。馄饨皮适量。 全文
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五香辣松图片
五香辣松[图]
猪排4块(大约500G)、桂皮1段、八角3个、草果1个、香叶1片、丁香3颗、山楂2片、酱油、料酒、糖、辣椒油。 全文
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烫面螺旋烧饼图片
烫面螺旋烧饼[图]
面粉、开水、花椒粉、盐、油。 全文
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黑椒蒜香肉脯[图解]图片
黑椒蒜香肉脯[图解]
绞肉300g、生抽、老抽、蚝油、黑胡椒、辣椒面和大蒜(统统像调饺馅儿一样,估摸着个人口味放,别太咸也别太淡就成功了)。生姜和料酒也是要滴、还放了丁点儿红糖。 全文
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北方大陆饼图片
北方大陆饼[图]
汤种:高筋面粉25g、水125g。主面团:汤种84g、牛奶85g、鸡蛋30g、高筋面粉210g、低筋面粉56g、奶粉20g、糖42g、盐2g、酵母6g、黄油22g。盐2小勺、胡椒粉2大勺。 全文
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杏仁瓦片2图片
杏仁瓦片2[图]
参考份量:12寸烤盘四盘。蛋白3个、糖粉100克、融化后的黄油25克、香草精少许、低筋面粉10克、玉米粉10克、美国大杏仁片50克。 全文
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孜然烤土豆条图片
孜然烤土豆条[图]
土豆、蒜、洋葱、橄榄油、芝麻、孜然、盐、油辣椒、香菜。 全文
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猪肉玉米馄饨图片
猪肉玉米馄饨[图]
馄饨皮:鸡蛋一个(约50克)、清水50克、面粉250克、盐2克。馄饨馅:猪肉馅、姜末、玉米、小葱、芹菜、盐、白胡椒粉、花雕酒、清水、生抽、鸡精、白糖。 全文
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